Wszystkie wpisy, których autorem jest Ben Lazar

czyli redaktor naczelny :)

Joanna Szulc

Uro­dzo­na i wycho­wa­na na gospo­dar­stwie rol­no-hodow­la­nym w Wielkopolsce.
 Znacz­ną część życia spę­dzi­łam w nie­miec­kiej Kolo­nii gdzie stu­dio­wa­łam, aktyw­nie dzia­ła­łam w ruchu wegań­skim Vega­ne Power­frau­en e. V i pie­lę­gno­wa­łam moją fascy­na­cję przy­ro­dą w Carls Gar­ten.
 Moja przy­go­da z per­ma­kul­tu­rą zaczę­ła się dopie­ro w 2015 roku w Uru­gwa­ju gdzie spę­dzi­łam kil­ka mie­się­cy na 60 ha gospo­dar­stwie samowystarczalnym.
 Po tej przy­go­dzie jesz­cze raz zanio­sło mnie do mia­sta, aby za chwi­lę budo­wać ze sło­my i kopać doły pod „hüge­kul­tu­ry” w moich rodzin­nych stronach.
 Od 2018 współ­two­rzę prze­strzeń Sere­ni­ty-Agu­ata­var na hisz­pań­skiej wyspie kana­ryj­skiej i dążę do samo­wy­star­czal­no­ści żywie­nio­wej, w czym poma­ga mi wegań­ska die­ta i kli­mat wyspy wiecz­nej wiosny.
 2020 Kurs PDC Autar­ca Matri­cul­tu­ra La Palma

kon­takt: jowa8905@gmail.com

Park Korzonek Asteniusz Myśliwiec | Korzonek

Jeste­śmy gru­pą ludzi, któ­rych łączy wspól­ny cel, pasja i miłość do natu­ry. Park Korzo­nek to nowo powsta­ją­ca inwe­sty­cja pro­eko­lo­gicz­na znaj­du­ją­ca się na tere­nie Par­ku Kra­jo­bra­zo­we­go Lasów nad Gór­ną Liswartą.
 Naszym celem jest popu­la­ry­zo­wa­nie per­ma­kul­tu­ry, gałę­zi pro­jek­to­wa­nia eko­lo­gicz­ne­go, któ­rej pod­sta­wo­wym celem jest budo­wa­nie nasze­go oto­cze­nia na wzór eko­sys­te­mów natu­ral­nych. Chce­my poka­zy­wać, że nowo­cze­sne tech­no­lo­gie mogą dzia­łać w sym­bio­zie z natu­rą. Chce­my edu­ko­wać i wdra­żać nowo­cze­sne roz­wią­za­nia eko­lo­gicz­ne. Poprzez zaba­wę, rekre­ację, warsz­ta­ty będzie­my kre­ować zdro­we postrze­ga­nie świa­ta poprzez naszych naj­młod­szych i nie tylko.Główne kie­run­ki dzia­ła­nia to popu­la­ry­zo­wa­nie dzia­łań eko­lo­gicz­nych, powrót do medy­cy­ny natu­ral­nej jak zio­ło­lecz­nic­two, api­te­ra­pia, tęż­nie solan­ko­we. Pro­wa­dze­nie warsz­ta­tów edu­ka­cyj­nych ma na celu budo­wa­nie świa­do­mo­ści bycia czę­ścią eko­sys­te­mu. Park jest dla każ­de­go, a przede wszyst­kim dla dzie­ci. Miej­scem doświad­cza­nia spo­ko­ju, natu­ry oraz wyjąt­ko­wo­ści tego miejsca.

Permakultura Chocianów Krystian Stempek | Rotmistrza Pileckiego 5/2

Per­ma­kul­tu­ra Cho­cia­nów to pro­jekt two­rze­nia repre­zen­ta­cyj­ne­go ogro­du per­ma­kul­tu­ro­we­go w ser­cu mia­stecz­ka. Na nie­ca­łych 500 m², oto­cze­ni sąsia­da­mi i uli­ca­mi, upra­wia­my warzy­wa, zio­ła, kwia­ty, owo­ce, hodu­je­my kur­ki. Samo­dziel­nie two­rzy­my żyzność naszej gle­by, wspie­ra­my bio­róż­no­rod­ność i sta­ra­my się w jak naj­mniej­szym stop­niu być zależ­ny­mi od zewnętrz­nych ener­gii. Wszyst­ko to aby móc dodat­ko­wo pro­wa­dzić lokal­ną edu­ka­cję i inne dzia­ła­nia wspie­ra­ją­ce społeczność.

Szymczak Sad Gospodarstwo sadownicze | Michrów

W kra­inie sły­ną­cej z pro­duk­cji sadow­ni­czej stwo­rzy­li­śmy miej­sce, gdzie temat pro­duk­cji owo­ców ma inny sens. Naszą pasją jest odkry­wa­nie czę­sto już zapo­mnia­nych sta­rych i cie­ka­wych odmian drzew owo­co­wych. Wie­le osób posia­da wspo­mnie­nia o wyglą­dzie, sma­ku i aro­ma­cie daw­nych odmian owo­ców, nie posia­da nato­miast w pamię­ci żad­ne­go śla­du o ich nazwie. Takie wła­śnie odmia­ny gro­ma­dzi­my, wyszu­ku­je­my u kolek­cjo­ne­rów, ścią­ga­my z zagra­ni­cy i z pry­wat­nych kolek­cji. Dla naszej szkół­ki waż­ne są war­to­ści zwią­za­ne z pro­duk­cją, wyko­rzy­sta­niem oraz ura­to­wa­niem przed zapo­mnie­niem roślin rodzą­cych owoce.
 Zebra­li­śmy kolek­cje wie­lu gatun­ków roślin owo­co­wych. Naszą pasją jest pozy­ski­wa­nie odmian jabło­ni, gru­szy, pigwy, dere­nia, cze­re­śni, oliw­ni­ka, mor­wy, gło­gów, nie­szpu­łek, jabło­ni ozdob­nych i wie­lu innych. To, jak sta­re lub mało zna­ne odmia­ny rosną, owo­cu­ją, jak sma­ku­ją z każ­dym sezo­nem dostar­cza nam nowych spo­strze­żeń. Sta­re, przed­wo­jen­ne czy też mało zna­ne odmia­ny drzew owo­co­wych nie powin­ny zostać zapo­mnia­ne. Mają one wie­le zalet któ­re potra­fią zasko­czyć nie­jed­ne­go doświad­czo­ne­go sadownika.

Dłu­ga tra­dy­cja pro­duk­cji sadow­ni­czej obec­nie prze­pla­ta się z dzia­łal­no­ścią szkół­kar­ską. W kolek­cji posia­da­my kil­ka­set odmian roślin dają­cych jadal­ne owoce.
 Naszą dość nową „zajaw­ką” jest per­ma­kul­tu­ra – uczy­my się i powo­li wdra­ża­my ją w życie.

Znaj­du­je­my się w miej­sco­wo­ści Michrów, w oko­li­cach Tarczyna.
 Zapraszamy! 🙂

Podolskie Łąki Kędzierzyn-Koźle, Rybarze | Iwo Podloch

W 1926r mój pra­pra­dzia­dek The­odor Podol­ski zało­żył u brze­gu Odry naprze­ciw Koziel­skie­go por­tu zakład remon­to­wy napra­wia­ją­cy bar­ki. Przy rodzin­nym warsz­ta­cie funk­cjo­no­wa­ło gospo­dar­stwo rol­ne sku­pio­ne na hodow­li bara­nów. Dziś w tej post­in­du­strial­nej prze­strze­ni trwa nie­ustan­na rewitalizacja ;-)
Inspi­ra­cją był dla mnie film Dobry Rok (każ­de­mu pole­cam). Wte­dy zama­rzy­łem o wypro­wadz­ce z dala od miej­skie­go zgieł­ku żyjąc w zgo­dzie z ryt­mem natu­ry. Chce­my zaj­mo­wać się eko­lo­gicz­ną upra­wą, wol­ną od che­mii, naj­chęt­niej z tra­dy­cyj­nych odmian.
 Gdy­by nie „kobie­ca ręka” i kre­atyw­ność mojej żony nic by nie było ani z wypro­wadz­ki na wieś, ani same­go gospo­dar­stwa. Dla­te­go trzy­maj­cie pro­szę kciu­ki za jej pomysł i naszą pracę.
 Pozdra­wiam Iwo

Osada Młyńska Roztoka-Brzeziny Brzeziny | Michał Winiarski 

Zabyt­ko­wa Osa­da Młyń­ska to zespół budyn­ków drew­nia­nych w skład któ­rych wcho­dzi dom mły­na­rza, budy­nek daw­nej sto­do­ły i staj­ni oraz młyn i tar­tak. Na tere­nie zagro­dy utwo­rzo­no w 2016 roku muzeum reje­stro­wa­ne, a całość jest pod ochro­ną kon­ser­wa­tor­ską od 2010 roku. Osa­da znaj­du­je się w obsza­rze 3,5 hek­ta­ro­we­go gospo­dar­stwa poło­żo­ne­go wzdłuż poto­ku. Upra­wia­my orkisz, w pla­nach jest odtwo­rze­nie sadu ze sta­ry­mi odmia­na­mi drzew owo­co­wych i pro­wa­dze­nie gospo­dar­stwa według zasad per­ma­kul­tu­ry. Na miej­scu ist­nie­je moż­li­wość zaku­pu mąki orki­szo­wej. Zaj­mu­je­my się tak­że edu­ka­cją w zakre­sie dzie­dzic­twa kul­tu­ro­we­go wsi.

The Działks! Wrocław, Heweliusza 5 | Bruno Zachariasiewicz

Dział­ka spo­łecz­no­ścio­wa. Uczy­my się pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go poprzez dba­łość o rege­ne­ra­cję gle­by (ściół­ka, kom­post, bez­or­ki, motyl­ko­we), łapa­nie i gro­ma­dze­nie wody (desz­czów­ka, ściół­ka), bio­róż­no­rod­ność i bio­ma­sę, wyko­rzy­sta­nie efek­tu kra­wę­dzi i nisz, pro­jek­to­wa­nie gil­dii, czy wresz­cie dzie­le­nie się nad­mia­rem plonów.

kon­takt: The Działks!