suwerenność żywnościowa

Kurs permakultury’18 społecznościowe webinaria projektowe

Seria webi­na­rów o per­ma­kul­tu­rze, pro­jek­to­wa­niu zdro­wy­ch sie­dli­sk w kon­tek­ście nauk holi­stycz­ny­ch oraz życiu w zgo­dzie z Natu­rą. Pod­sta­wą i punk­tem wyj­ścia inter­ne­to­wy­ch spo­tkań będą ubie­gło­let­nie warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go i naby­te pod­czas doświad­cze­nia. Przed­sta­wi­my stwo­rzo­ne wspól­nie pro­jek­ty gospo­dar­stw, poroz­ma­wia­my z gospo­da­rza­mi, omó­wi­my lokal­ne ini­cja­ty­wy, poza tym wąt­kiem prze­wod­nim każ­de­go spo­tka­nia będzie temat zwią­za­ny z kon­kre­tem: rośli­na­mi, wodą, gle­bą, Zie­mią, Powie­trzem.. Zapo­wia­da się cie­ka­wa i żywa seria inte­gru­ją­ca śro­do­wi­sko per­ma, wspie­ra­ją­ca roz­wój grup lokal­ny­ch oraz budo­wa­ną przez nas mapy per­ma­kul­tu­ry. W uatrak­cyj­nie­niu tema­ty­ki webi­na­ro­wej pomo­gą nam ponad­to wnio­ski z dzia­łań na rze­cz suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej i alter­na­tyw­ny­ch spo­łecz­no­ści w Pol­sce w tym odwie­dzin Osa­dy Gaj, Osa­dy Twór­ców, Jabłon­ki, Uro­dzaj­ni na Śred­niów­ce. Byli­śmy rów­nież na Festi­wa­lu Per­ma­kul­tu­ry w Pod­lo­dów­ku i Festi­wa­lu Natu­ral­ne­go Budo­wa­nia OSBN-u, o czym nie zapo­mi­na­my, i na archi­tek­to kur­sie budow­nic­twa natu­ral­ne­go eKo­da­my, a tak­że na inspi­ru­ją­cym wyjeź­dzie z gru­pą wyszeh­radz­ką do per­ma-miej­sc w Cze­cha­ch, Sło­wa­cji i Węgrze­ch. Bar­dzo dobre przy­kła­dy! :) Na koniec sezo­nu był też Obóz dla Pusz­czy :) a na koniec let­nie­go sezonu’17 odwie­dzi­li­śmy rów­nież Oboz dla Pusz­czy, z powo­du drzew i oddol­nej spo­łecz­no­ści samo­or­ga­ni­zu­ją­cej się na zasa­da­ch głę­bo­kiej demo­kra­cji.. — o czym wię­cej na pew­no na zapo­wia­da­ny­ch spo­tka­nia­ch kur­su sze­ro­ko rozu­mia­nej per­ma­kul­tu­ry.
 Wię­cej info rów­nież w new­slet­te­rze i na wyda­rze­niu Fb :)


TEMATYKA POSZCZEGÓLNYCH WEBINARÓW

  • CZĘŚĆ I — ZASADY PROJEKTOWANIA
  • KIEDY: 21 lute­go godz. 19-ta  pokaż tre­ść

    Czę­ść pierw­sza wstęp­na serii 5-u webi­na­rów doty­czyć będzie zasad pro­jek­to­wa­nia i per­ma­kul­tu­ry na pod­sta­wie serii zeszło­let­ni­ch warsz­ta­tów pro­jek­to­wa­nia. Będzie rów­nież o sytu­acji per­ma­kul­tu­ry w Pol­sce i za naszą połu­dnio­wą gra­ni­cą (byli­śmy eki­pą na wypra­wie per­ma­kul­tu­ro­wej po Cze­cha­ch, Sło­wa­cji i Węgrze­ch). Będzie o two­rzo­nej mapie per­ma­kul­tu­ry na stro­nie Permakultura.Edu, o Ruchu Suwe­ren­no­ści Żyw­no­ścio­wej Nyele­ni, o oddol­nej budo­wie miej­sc, grup i eko­sys­te­mo­wy­ch sie­ci lokal­ny­ch. Posta­ra­my się by było inte­re­su­ją­co, lecz by pozo­stał rów­nież nie­do­syt przed kolej­ny­mi webi­na­ra­mi :) Zapra­sza­my

    Tema­tem prze­wod­nim dru­gie­go webi­na­ru (w serii pię­ciu) będzie Ener­gia — zasta­no­wi­my się wspól­nie w jaki spo­sób prze­ja­wia się w Przy­ro­dzie i jaką rolę peł­ni w Eko­sys­te­mie naszej Pla­ne­ty, lecz rów­nież w mniej­szej i bar­dziej istot­nej dla nas ska­li: gospo­dar­stwa, sie­dli­ska, domu a tak­że nasze­go cia­ła :) Będzie o tym jak sku­tecz­nie zbie­rać ener­gię i jak ją rów­nie sku­tecz­nie roz­pra­szać i o inny­ch ener­ge­tycz­ny­ch i ener­ge­ty­zu­ją­cy­ch spra­wa­ch :)
     Przy oka­zji tema­tu Ener­gii będzie o rośli­na­ch z racji cudu foto­syn­te­zy, będzie też o samo­wy­star­czal­no­ści i inny­ch per­ma­kul­tu­ro­wy­ch niu­an­sa­ch, któ­re (by nie pozo­stać w abs­trak­cja­ch) omó­wio­ne zosta­ną na przy­kła­dzie pro­jek­tu Kacze­go Bagna w Kurzęt­ni­ku, jaki powstał na miej­scu, lokal­nie pod­czas ubie­gło­rocz­ny­ch Warsz­ta­tów Pro­jek­to­wa­nia.
     Będzie bez wąt­pie­nia cie­ka­wie i budu­ją­co :) mimo to pozo­sta­nie nie­do­syt na następ­ne spo­tka­nie za dwa tygo­dnie..

    Jak pew­nie traf­nie zauwa­ży­li­ście seria pię­ciu webi­na­rów upo­rząd­ko­wa­na jest tema­tycz­nie wedle czte­rech żywio­łów :) Poprzed­ni był o Ener­gii (Ogniu) ten będzie o Wodzie i jej zna­cze­niu dla Życia przede wszyst­kim, lecz rów­nież w bar­dziej przy­ziem­nej ska­li: gospo­dar­stwa — nawad­nia­nia, osu­sza­nia, ale rów­nież gasze­niu pra­gnie­nia :) Na webi­na­rze omó­wi­my spo­so­by prze­chwy­ty­wa­nia wody desz­czo­wej i jej maga­zy­no­wa­nia, będzie o reten­cji — z zro­bi­my to na przy­kła­dzie pro­jek­tu Sie­dli­ska z Natu­rą w Pur­dzie. Bar­dzo cie­ka­wa ini­cja­ty­wa w oko­li­ca­ch Olsz­ty­na, któ­rą na pew­no war­to poznać. Zapra­sza­my!!
     Zgod­nie z zasa­dą mobi­li­zu­ją­ce­go nie­do­sy­tu, pozo­sta­wi­my spo­ro nie­do­po­wie­dzia­ny­ch wąt­ków, po to byście mie­li ocho­tę na następ­ne spo­tka­nie, któ­re będzie zwią­za­ne z kolej­nym żywio­łem: Zie­mią

    Zgod­nie z usta­lo­nym porząd­kiem czwar­ty w serii webi­nar będzie krę­cił się wokół Zie­mi — a to prze­cież pod­sta­wa wszyst­kie­go, nie tyl­ko per­ma­kul­tu­ry :) Będzie więc o gle­bie, grząd­ka­ch i upra­wie rów­nież nie­in­wa­zyj­nej, o agro­eko­lo­gii i suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej.. Będzie oczy­wi­ście rów­nież o Zie­mi jako pla­ne­cie, więc nie pomi­nie­my nasze­go fun­da­men­tu świa­to­po­glą­do­we­go, czy­li teo­rii Gai, lecz aby nie bujać za bar­dzo w obło­ka­ch, zasy­gna­li­zo­wa­ne tema­ty i inne cie­ka­wost­ki omó­wi­my na przy­kła­dzie pro­jek­tu Eko­po­let­ka w Stry­szo­wie. To bar­dzo cie­ka­wy pro­jekt nie będzie do koń­ca zre­ali­zo­wa­ny, bo prze­nió­sł się ostat­nio do Mar­ci­no­wa (Osa­dy Twór­ców) — dzię­ki temu nabie­rze na pew­no nowy­ch barw i odcie­niu o czym dowie­my się na webi­na­rze :)
     Rze­cz jasna nie uda się nam zaspo­ko­ić do koń­ca Wasze cie­ka­wo­ści, rów­nież po to pozo­sta­ła w Was ocho­ta na następ­ne spo­tka­nie :)

    Zasta­na­wia­cie się jak prze­ja­wia się czwar­ty żywioł w per­ma­kul­tu­rze? Jako wia­tr może być alter­na­tyw­nym źró­dłem ene­gii.. — patrz­cie jak spryt­nie wra­ca­my do tema­tu dru­gie­go odcin­ka serii, któ­rą w tym ostat­nim wypad­nie nam rów­nież pod­su­mo­wać :) Lecz zanim to nastą­pi czas ante­no­wy wypeł­ni­my waż­ny­mi per­ma­kul­tu­ro­wy­mi tema­ta­mi, jak na przy­kład nie poru­szo­nym jesz­cze kom­po­ście i kom­po­sto­wa­niu! Pew­nie zasta­na­wia­cie się jak kom­po­st wią­że się z powie­trzem? Łączy się ewi­dent­nie i bar­dzo poważ­nie ze wzglę­du na efekt cie­plar­nia­ny, o czym w szcze­gó­ła­ch dowie­cie się na webi­na­rze :) Powie­trze to nie­ste­ty rów­nież smog… a stra­te­gie anty­smo­go­we to rów­nież fito­re­me­dia­cja i przede wszyst­kim spo­łecz­na współ­pra­ca.. A więc wró­ci­my na ostat­nim webi­na­rze wró­ci­my do roślin, zwró­ci­my uwa­gę na ich życie spo­łecz­ne i to co może­my się od nich nauczyć — przede wszyst­kim: dzie­le­nia się w dwój­na­sób. My, ludzie, też sta­no­wi­my czę­ść eko­sys­te­mu, a jeśli zale­ży nam na jego zdro­wiu powin­ni­śmy zadbać o sie­bie, o nas, dla­te­go na webi­na­rze zasta­no­wi­my się rów­nież nad per­ma­kul­tu­ro­wym wymia­rem spo­łecz­nym a zro­bi­my to na przy­kła­dzie pro­jek­tu Jabłon­ko­we­go Gaju w Jabłon­ce, żeby nie pozo­stać goło­słow­nym..
     Będzie b. cie­ka­wie. Jeste­śmy prze­ko­na­ni :) Zapra­sza­my na cało­ść i poszcze­gól­ne spo­tka­nia!


PROWADZĄCY: Ben Lazar wędrow­ny nauczy­ciel per­ma­kul­tu­ry, ogrod­nik filo­zof, ani­ma­tor Ruchu SŻ Nyele­ni Pol­ska, Mapy Per­ma­kul­tu­ry oraz Jur­tow­nii.

Aga­ta Kaź­mier­czak z Wol­nej Edu­ka­cji oraz zapro­sze­ni goście :-)


GDZIE: w Inter­ne­cie
KIEDY: od poło­wy lute­go, regu­lar­nie co dwa tygo­dnie
(21 lute­go, 7 mar­ca, 21 mar­ca, 4 kwiet­nia, 18 kwiet­nia, godz. 19-ta)
CZAS JEDNEGO SPOTKANIA:  1,5 — 2 godzi­ny


NA ŻYWO WEBINAR DOSTĘPNY ZA DARMO
CO NIE ZNACZY ŻE REZYGNUJEMYCENY :)


CENA WSPARCIA + MATERIAŁY EKSTRA: PAKIET 100 zł (w pakie­cie: nagra­nia wszyst­ki­ch, pię­ciu webi­na­rów plus seria wideo Wykła­dów Per­ma­kul­tu­ry (eks­tra mate­ria­ły edu­ka­cyj­ne posze­rza­ją­ce oma­wia­ną na webi­na­ra­ch tema­ty­kę). Suge­ru­je­my dobro­wol­nym uczest­nicz­kom i uczest­ni­kom wyku­pie­nie pakie­tu na rze­cz wspar­cia naszej ini­cja­ty­wy krze­wie­nia per­ma­kul­tu­ry :)

CENA WSPARCIA ZA JEDEN WEBINAR: 20 zł (tyl­ko nagra­nie webi­na­ru, bez wideo kur­su).

REJESTRACJA I BILETY: Na stro­nie: https://perma.evenea.pl/
Aby otrzy­mać link dostę­po­wy do webi­na­ru, nale­ży kupić bilet lub bez­płat­nie się zare­je­stro­wać.


MASZ PYTANIE? (kurs@permakultura.edu.pl)


perma_mapa_polski_logoMapa per­ma­kul­tu­ry
Webi­na­ro­wy Kurs Per­ma­kul­tu­ry oraz towa­rzy­szą­ce Warsz­ta­ty Pro­jek­to­wa­nia sie­ciu­ją i łączą nie tyl­ko w necie i na na mapie per­ma­kul­tu­ry, rów­nież w realu :-)
Zapra­sza­my do udzia­łu!

Trawienie trucizny Glifosat i inne w produktach spożywczych

Some cra­zy people cla­im to har­ness ener­gy from gly­pho­sa­te(napi­sa­ła Anna na Fb po warsz­ta­ta­ch w Jabłon­ce)

Więk­szo­ść z Was pew­nie wie co to gli­fo­sat i co robi w dużej czę­ści ogól­no­do­stęp­nej żyw­no­ści? Dla tych co nie wie­dzą rzu­cam hasło: desy­ka­cja Roun­du­pem. W tele­wi­zji o tym raczej nie usły­szy­cie, cho­ciaż rekla­my Roundup’u lecą czę­sto. Nawet spon­so­ru­ją pro­gno­zy pogo­dy w cza­sie żniw..



Robi się to dokład­nie na dwa tygo­dnie przed zbio­rem, po to by zabić i dosu­szyć (stąd “desy­ka­cja”) jesz­cze nie­doj­rza­łe rośli­ny, bo nie wszyst­kie docho­dzą rów­no­mier­nie. Na przy­kład rze­pak nale­żą­cy do rodzi­ny krzy­żo­wy­ch, bli­sko spo­krew­nio­ny z kapu­stą, upra­wia­ny na ole­iste nasio­na w strą­ka­ch — czę­ść już goto­wa do żniw a resz­ta jesz­cze zie­lo­na. Te zie­lo­ne czę­ści zaty­ka­ją kom­bajn przy młó­ce­niu — są nie­łam­li­we przez to nawi­ja­ją się na bęb­ny w jego brzu­chu i wte­dy trze­ba zatrzy­mać maszy­nę i wyplą­tać mecha­ni­zmy. To stra­ta cza­su, a pod­czas żniw czas liczy się na minu­ty, zwłasz­cza gdy do wymłó­ce­nia ponad 100 ha, a zapo­wia­da­ją burze.. Dla­te­go każ­dy porząd­ny rol­nik prze­my­sło­wy, na dwa tygo­dnie przed pla­no­wa­nym zbio­rem, doko­na opry­sku total­nym środ­kiem rośli­no­bój­czym Roun­dup, by dosu­szyć wszyst­ko, rów­nież chwa­sty, któ­re tak samo mogą zakłó­cić płyn­ną pra­cę kom­baj­nu. W nad­gor­li­wym rol­nic­twie kon­wen­cjo­nal­nym ran­da­pu­je  1)↓ się nawet psze­ni­cę, cho­ciaż nie było by w ogó­le trze­ba.. bo docho­dzi rów­no.

Rośli­ny prysz­cze się krót­ko przed zbio­rem, ten wła­śnie spo­sób tru­ci­zna tra­fia do pro­duk­tów spo­żyw­czy­ch — a gli­fo­sat nie roz­kła­da się jak twier­dzą pro­du­cen­ci, tyl­ko kumu­lu­je się w orga­ni­zma­ch i eko­sys­te­mie i coraz bar­dziej szko­dzi zdro­wiu..  2)↓.
Wie­cie o tym, a jeśli nie, to powin­ni­ście: duża czę­ść żyw­no­ści sprze­da­wa­nej w skle­pa­ch na przy­kład olej rze­pa­ko­wy — nagmin­nie, kasza gry­cza­na — tak samo (gry­ka jak rze­pak nie doj­rze­wa rów­no­mier­nie więc jest dosu­sza­na), chleb, maka­ro­ny i inne pro­duk­ty zbo­żo­we mogą rów­nież być ska­żo­ne gli­fo­sa­tem — czyn­nym skład­ni­kiem Roun­du­pu, chy­ba że pocho­dzą z pew­ne­go źró­dła: od rol­ni­ka, któ­re­mu ufa­my, że tego nie prysz­cze albo z koope­ra­ty­wy, któ­ra dba o to samo.

Nie­ste­ty poza dru­gim, zdro­wym obie­giem, ogól­no­do­stęp­ne jedze­nie z tego i inny­ch powo­dów czę­sto jest tok­sycz­ne. Taka sytu­acja może być stre­su­ją­ca dla kogoś, kto nie ma inne­go wyj­ścia niż żyw­no­ść z super­mar­ke­tu: musi­my prze­cież coś jeść, bo jeste­śmy jesz­cze przed lek­cją o gło­dów­ka­ch i odży­wia­niu pra­ną :-) a na sto­le tyl­ko jedze­nie z gli­fo­sa­tem.. Czy nie lepiej wte­dy o tym wszyst­kim nie wie­dzieć? I jeść spo­koj­nie?

Przy­mu­szo­ny do tego głów­nie bra­kiem sta­łe­go miej­sca zamiesz­ka­nia i die­tą jaka się przy­da­rzy (rze­cz jasna: bez­mię­sną i pra­wie wegań­ską), jeśli się nie da ina­czej, jem z gli­fo­sa­tem, i sta­ram się tym za bar­dzo nie stre­so­wać.. Bo stres może szko­dzić na żołą­dek bar­dziej niż gli­fo­sat.. Jeśli to za mało by uspo­ko­ić, powiem Wam, że ist­nie­ją zdol­no­ści (nie­któ­rzy zwą je nad­przy­ro­dzo­ny­mi, cho­ciaż z odro­bi­ną wia­ry łatwo dostęp­ne) zdol­no­ści prze­mie­nia­nia w ambro­zję nawet naj­gor­szej tru­ci­zny. Na przy­kład zna­ne w jodze moce. Ram Dass ame­ry­kań­ski hip­pi guru w książ­ce Remem­ber: Be Here Now opi­sał tego typu łagod­ny przy­pa­dek: napo­tka­ny w India­ch mistrz połknął (lekar­stwo może być tru­ci­zną) jego cały spo­ry zapas LSD.. i nic mu się nie sta­ło :)
— Raspu­ti­na też nie uda­wa­ło z się otruć — doda­je Maciek.
— Więc cóż tam jakiś gli­fo­stat! Wystar­czy jeść ze szczyp­tą wia­ry, że jeste­śmy w sta­nie TRAWIĆ TRUCIZNĘ! Zmie­niać ją w POZYTYWNĄ ENERGIĘ! To jest głę­bo­ki akty­wi­zm! Pro­mo­cja suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej i świa­do­mo­ści kon­su­menc­kiej, bo wie­dzieć jest dobrze, szu­kać alter­na­tyw. Zdro­wo jeść i dbać o Przy­ro­dę. Hough! :)

Chy­ba na warsz­ta­ta­ch w Jabłon­ce po raz pierw­szy Dio­ge­nes Kot wykrzyk­nął — a skąd myśli­cie czer­pię potrzeb­ną do tego ener­gię?! Z gli­fo­sa­tu!
— Nic co ludz­kie nie jest mi obce, rów­nież nasza wła­sna tru­ci­zna! To ona napę­dza mnie na ago­rę i woła­nie rów­nież dla Pusz­czy!

   [ + ]

1. ran­da­po­wać jak googlo­wać.. uży­cie Roun­du­pu jest tak powszech­ne, że na wsi wsze­dł do uży­cia cza­sow­nik ran­da­po­wać — pry­skać Roun­du­pem
2. co wyni­kło z taj­ny­ch doku­men­tów same­go pro­du­cen­ta (kon­cer­nu Mon­san­to) jakie wycie­kły i sta­ły się pod­sta­wą do wsz­czę­cia postę­po­wa­nia przed Try­bu­na­łem w Hadze o zbrod­nię prze­ciw Życiu i Ludz­ko­ści.. I co z tego? Nic. Do pro­ce­su nie doszło i nie doj­dzie, bo Mon­san­to już nie ma. Kupił je Bay­er

Wykłady Permakultury ’18 odwołane !! odwołane !! odwołane !! odwołane

Nie­ste­ty z powo­du nie­przy­chyl­ny­ch oko­licz­no­ści tego­rocz­na edy­cja Objaz­do­we­go Kur­su Per­ma­kul­tu­ry zosta­ła odwo­ła­na. Na pocie­chę infor­mu­je­my, że przy­go­to­wy­wa­na jest wer­sja wideo wykła­dów, któ­re będą udo­stęp­nio­ne (wię­cej info wkrót­ce) na stro­nie Permakultura.Edu.PL i na kana­le youTu­be.

Nie­ja­ko w zamian od lute­go ’18 pla­nu­je­my uru­cho­mie­nie serii webi­na­rów (ze wzglę­dów logi­stycz­ny­ch webi­na­ry są prost­sze niż podró­żo­wa­nie :) o per­ma­kul­tu­rze, pro­jek­to­wa­niu oraz życiu w zgo­dzie z Natu­rą. Webi­na­ry będą mia­ły za pod­sta­wę doświad­cze­nia zebra­ne pod­czas zeszło­let­ni­ch warsz­ta­tów pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go — omó­wi­my stwo­rzo­ne pro­jek­ty.. Zapo­wia­da się cie­ka­wa i żywa seria mają­ca na celu inte­gra­cję śro­do­wi­ska per­ma, przed­sta­wie­nie nowy­ch ini­cja­tyw, oraz wzbo­ga­ce­nie budo­wa­nej przez nas mapy per­ma­kul­tu­ry w Pol­sce. Wkrót­ce wię­cej info na pro­fi­lu Fb i w maila­ch do zain­te­re­so­wa­ny­ch :)
Czy­taj dalej

Makrobiotyczne wege jednodaniówki macrobiotic one-pot cooking

Temat zdro­wej die­ty, w tym makro­bio­ty­ki, sta­no­wi jed­no z cen­tral­ny­ch zagad­nień per­ma­kul­tu­ry łączy się i wyni­ka bez­po­śred­nio ze stra­te­gii suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej oraz zasad etycz­ny­ch głę­bo­kiej eko­lo­gii.

Wspól­ne przy­go­to­wa­nie zdro­wej dla nas i Pla­ne­ty, smacz­nej :) makro­bio­tycz­nej jed­no­da­niów­ki jest opcjo­nal­nym roz­sze­rze­niem prak­tycz­nym Warsz­ta­tów pro­jek­to­wa­nia per­ma. W zależ­no­ści od chę­ci i decy­zji gru­py :) i na wypa­dek pogo­dy, gdy­by desz­cz unie­ru­cho­mił nas pod dachem.. w trak­cie pra­cy i posił­ku poroz­ma­wia­my o zasa­da­ch makro­bio­ty­ki i histo­rii die­ty i wege­ta­ria­ni­zmu, o Pita­go­ra­sie, Hipo­kra­te­sie, George’u Ohsa­wa i The Chi­na Stu­dy :) Spra­wę omó­wi­my na pierw­szym spo­tka­niu warsz­ta­tów.


PRAKTYKA MAKROBIOTYKI W POSTACH FB :) ↓












Ekopoletko i przyjaciele Stryszów

EKOPOLETKO to gospo­dar­stwo eko­lo­gicz­ne w ser­cu malow­ni­czo poło­żo­nej wsi Stry­szów, któ­re­go dzia­łal­no­ść dowo­dzi, że moż­li­we jest połą­cze­nie upraw eko­lo­gicz­ny­ch i eko­no­mii w rama­ch nie­wiel­kiej upra­wy powsta­łej od zera.
Upra­wę na Eko­po­let­ku pro­wa­dzi­my w dwie oso­by, współ­pra­cu­je­my tak­że z sąsia­da­mi i lokal­ny­mi gospo­dar­stwa­mi rol­ny­mi.
 Warzy­wa, zio­ła i prze­two­ry na bazie wła­sny­ch upraw sprze­da­je­my bez­po­śred­nio na Tar­gu Pie­trusz­ko­wym w Kra­ko­wie, Koope­ra­ty­wie Wawel­skiej i 3 restau­ra­cja­ch. Współ­two­rzy­my lokal­ny sys­tem żyw­no­ści opar­ty na krót­ki­ch, przy­ja­zny­ch śro­do­wi­sku łań­cu­cha­ch pro­duk­cji i dys­try­bu­cji.
 Nasza spe­cjal­no­ść, Mik­sy Sała­to­we (świe­że mie­szan­ki ponad 30 róż­ny­ch odmian sałat, ziół i kwia­tów), są eko­lo­gicz­ną alter­na­ty­wą dla podob­ny­ch pro­duk­tów dostęp­ny­ch w super­mar­ke­ta­ch pocho­dzą­cy­ch z impor­tu lub upraw prze­my­sło­wy­ch.

Eko­po­let­ko z dro­na pod­czas warsz­ta­tów: Darek Szpak Per­ma­dven­tu­re

WARSZTATY PROJEKTOWANIA PERMAKULTUROWEGO
W dnia­ch 15–18 czerwca’17 (czwar­tek-nie­dzie­la) w Eko­po­let­ko Stry­szów odby­ły się czte­ro­dnio­we Warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go, któ­re moż­na uznać za wyjąt­ko­wo uda­ne, tym bar­dziej że w trak­cie, ponad zakła­da­ny plan, uwi­docz­nił się ele­ment survi­va­lu (obec­ni wie­dzą — spa­nie na sia­nie itd. — utrud­nie­nia pod­kre­śli­ła pogo­da ogra­ni­cza­jąc suche miej­sca sie­dzą­ce i nie tyl­ko, mimo to dali­śmy radę dzię­ki pozy­tyw­nej ener­gii uczest­ni­ków, pro­wa­dzą­cy­ch oraz Asi naszej gospo­dy­ni :)
 W taki­ch oko­licz­no­ścia­ch przy­ro­dy moc­nym ele­men­tem warsz­ta­tów były wykła­dy — w dru­gim dniu poja­wił się Robert Palu­siń­ski z tema­tem Dra­gon Dre­aming i głę­bo­kiej demo­kra­cji czy­li wymia­rem spo­łecz­no­ścio­wym pro­jek­to­wa­nia per­ma.. Towa­rzy­szą­cy nam w trze­cim dniu nie­ustan­ny desz­cz stał się pomoc­ny w oma­wia­nym tema­cie reten­cji — budo­wa­ną minia­tur­kę w sys­te­mie Key­li­ne Desi­gn pra­wie nie trze­ba było pole­wać :) a mie­rze­nie pro­fi­lu cyr­klem pod­po­wia­da­ły zbie­ra­ją­ce się na polu kału­że :)

zdję­cia w gale­ria­ch Asia Boj­czew­ska

klip wideo: Mate­usz Ter­li­kow­ski, śpie­wa i gra na uku­le­le Aga­ta Wala

Z desz­czu cie­szy­ły się rośli­ny, a my razem z nimi lepiąc pod dachem sto­do­ły kul­ki nasien­ne i pro­wa­dząc roz­mo­wę o nie­in­wa­zyj­ny­ch meto­da­ch upra­wy, głę­bo­kiej eko­lo­gii i poli­ty­ce suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej, ety­ce i per­ma­kul­tu­rze.. Co waż­niej­sze, uda­ło nam się wspól­nie poma­rzyć w krę­gu Dra­gon z tal­king stick’iem.. To nie­wąt­pli­wie naj­moc­niej­szy ele­ment warsz­ta­tów: łącze­nie nas w jed­nej idei i prak­ty­ce per­ma­kul­tu­ry.
 Dzię­ku­ję Wam za obec­no­ść i wyro­zu­mia­ło­ść. Ben

LISTA UCZESTNICZEK/ÓW w Eko­po­let­ko Stry­szów (pod­kre­śle­nie zna­czy ukoń­cze­nie warsz­ta­tów i świa­dec­two z zie­lo­nym paskiem :) Czy­taj dalej

Nowina pod Wrocławiem

Nowi­na to nie­wiel­ka wieś malow­ni­czo poło­żo­na w obrę­bie Wzgó­rz Strze­liń­ski­ch, 60 km na połu­dnie od Wro­cła­wia. Wieś, gdzie koń­czy się asfalt a dro­ga przez pola pro­wa­dzi dalej do lasów.

W prze­ci­wień­stwie do inny­ch oko­licz­ny­ch wsi, Nowi­na stop­nio­wo się zalud­nia. Opusz­czo­ne, ponie­miec­kie domy zysku­ją nowy­ch miesz­kań­ców i tym samym, nowe życie. Małe pola upraw­ne i nie­użyt­ki prze­mie­nia­ją się w sie­dli­ska. Stoi już dom z kost­ki sło­mia­nej, drew­nia­ny dom z Rumu­nii cze­ka na zło­że­nie, sta­re domy są w cią­głym pro­ce­sie remon­tów. Poja­wia­ją się nowi ludzie, rodzi­ny, nowe idee. Łączy nas chęć życia wśród taki­ch jako­ści, jaki­ch nie uda­ło nam się odna­leźć w mia­sta­ch – bycia na co dzień bli­sko natu­ry, podą­ża­nia za jej ryt­ma­mi; budo­wa­nia rela­cji mię­dzy­ludz­ki­ch, jakie są moż­li­we tyl­ko w mały­ch spo­łecz­no­ścia­ch, z dala od ośrod­ków miej­ski­ch.
Każ­dy na swój spo­sób zaczy­na zakła­dać wła­sny ogród, nawet, jeśli pier­wot­nie nie to było prio­ry­te­tem.
 W Nowi­nie spo­ty­ka­ją się dwa świa­ty – tra­dy­cyj­ni gospo­da­rze, któ­rzy żyją z upra­wy pola kla­sycz­ny­mi meto­da­mi i z przy­do­mo­wej hodow­li zwie­rząt oraz sza­leń­cy z mia­sta, któ­rzy wie­rzą, że moż­na ina­czej, i jak na razie im się to uda­je…

Gospo­dar­stwo agro­tu­ry­stycz­ne Jur­ka Tra­wiń­skie­go, eko­rol­ni­ka i podróż­ni­ka, od wie­lu lat przy­cią­ga tu ludzi ze wszyst­ki­ch stron, szu­ka­ją­cy­ch odpo­czyn­ku od codzien­no­ści. Jurek upra­wia dynie, porzecz­ki, aro­nię, dzi­ką różę i agre­st, hodu­je kozy i opie­ku­je się sta­dem pół­dzi­ko żyją­cy­ch koni. Sprze­da­je dynie, prze­two­ry z owo­ców, kozie mle­ko i twa­róg, ofe­ru­je noc­leg w ory­gi­nal­ny­ch prze­strze­nia­ch – odre­mon­to­wa­na sto­do­ła, bara­ko­wo­zy — i kon­ne spa­ce­ry po lasa­ch. W jego gospo­dar­stwie czę­sto odby­wa­ją się kon­cer­ty, wysta­wy, warsz­ta­ty i spek­ta­kle teatral­ne..

W gospo­dar­stwo Jur­ka i wsi Nowi­nie w dnia­ch 3–6 sierpnia’17 odby­ły się trzy­dnio­we Warsz­ta­ty Pro­jek­to­wa­nia Per­ma­kul­tu­ro­we­goponi­żej foto­re­la­cja dzię­ki Mag­da­le­na Gór­ska — eKo­da­ma ↓ Czy­taj dalej

Kacze Bagno w Kurzętniku koło Nowego Miasta Lubawskiego

Miej­sce nie­zwy­kłe, otwar­te na wie­le idei, zwłasz­cza na te, któ­re są bli­skie czło­wie­ko­wi i przy­ro­dzie. Kacze Bagno zaj­mu­je się przede wszyst­kim ani­ma­cją grup dzie­cię­cy­ch oraz mło­dzie­żo­wy­ch. Pro­wa­dzi­my warsz­ta­ty z afry­kań­ski­ch bęb­nów, szczu­deł, pie­cze­nia chle­ba, cera­mi­ki (mamy wła­sny warsz­tat), teatru, tań­ca z ogniem i wie­lu inny­ch aktyw­no­ści. Naszą misją jest poka­zy­wa­nie metod ucze­nia poprzez prak­ty­kę i bycie z dru­gim czło­wie­kiem.. 25–28 maja’17 w Kaczym Bagnie odby­ły się czte­ro­dnio­we Warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go.

LISTA UCZESTNICZEK/ÓW: w Kaczym Bagnie (pod­kre­śle­nie zna­czy ukoń­cze­nie warsz­ta­tów i świa­dec­two z zie­lo­nym paskiem :)

    1. Marek Kamiń­ski Fb
    2. Bar­to­sz Chle­bow­ski
    3. Agniesz­ka Kozłow­ska
    4. Joan­na Sumiń­ska
    5. Klau­dia Łosiew­ska
    6. Darek Szpak
    7. Fry­de­ryk Bruc­ki
    8. Jola Sze­re­chan
    9. Robert Schmidt
    10. Dina Schmidt
    11. Artur Pie­cyk Fb
    12. Nata­lia Tesa­ro­wi­cz
    13. Toma­sz Cho­do­row­ski
    14. Juli­ta Kurza­wa
    15. Mar­ta Milew­ska
    16. Nata­lia Jat­czak Fb

PROGRAM: mimo że bar­dzo boga­ty (patrz pre­zen­ta­cja) uzgod­nio­ne na wstę­pie punk­ty uda­ło się zre­ali­zo­wać :) Z pro­po­no­wa­ny­ch opcjo­nal­ny­ch prak­tycz­ny­ch roz­sze­rzeń lepi­li­śmy kul­ki nasien­ne, poru­szy­li­śmy kosę :) zaba­wi­li­śmy się w key­li­ne desi­gn i mie­rzy­li­śmy pro­fil z pomo­cą cyr­kla, oraz makro­bio­tycz­nie goto­wa­li­śmy jed­no­da­niów­ki :) Było ogni­sko i Dra­gon Dre­aming na temat eko­wio­sek i wspól­no­to­wy­ch gospo­dar­stw.. zaś by nie stra­cić kon­tak­tu z Bios­fe­rą Warsz­ta­ty Czu­cia Zie­mi ANIMATE EARTH popro­wa­dzi­ła Kasia Don­nerper­for­mer­ka, tan­cer­ka, lal­kar­ka, akro­bat­ka powietrz­na, instruk­tor­ka i ini­cja­tor­ka Fru Aka­de­mii Tań­ca w Powie­trzu we Wro­cła­wiu, lider­ka Teatru Srebr­na Góra. Absol­went­ka reży­se­rii na Wydzia­le Lal­kar­skim Pań­stwo­wej Wyż­szej Szko­ły Teatral­nej we Wro­cła­wiu oraz Aka­de­mii Prak­tyk Teatral­ny­ch w Gar­dzie­ni­ca­ch. Pro­wa­dzi pro­jekt Aerial Dan­ce Lab. Od 4 lat pro­wa­dzi regu­lar­ne zaję­cia powietrz­ny­ch tech­nik cyr­ko­wy­ch dla dzie­ci i mło­dzie­ży w Srebr­nej Górze.

HARMONOGRAM DZIENNY I NOCNY :)    WIECEJ INFO


ZAPIS DRAGON DREAMING: MARZENIE NA TEMAT WSPÓLNOTOWEGO EKO-GOSPODARSTWA
Dra­gon Dre­aming — Kacze Bagno
WARSZTATY W KACZYM BAGNIE W POSTACH Fb



DZIEŃ PIERWSZY


DZIEŃ DRUGI





tajem­ni­ca kulek :) z gli­ny i nasion
spa­cer w tere­nie



DZIEŃ TRZECI

kuchen­ne jam ses­sion :)


zaba­wa key­li­ne desi­gn
..i mie­rze­nie pro­fi­lu tere­nu


warsz­ta­ty bęb­niar­skie

DZIEŃ CZWARTY





mapo­wa­nie, ryso­wa­nie, pro­jek­to­wa­nie



↓ link na wyda­rze­nie Fb, któ­re moż­na trak­to­wać jak Fb gru­pę warsz­ta­tów :) mogą poja­wiać się tam uak­tu­al­nie­nia i posty..



↓ Mapa oko­lic z pinez­ką w Kaczym Bagnie :)


Chce­sz wie­dzieć wię­cej o Kaczym Bagnie, o naszy­ch cela­ch i for­ma­ch dzia­ła­nia wej­dź na naszą stro­nę: http://kaczebagno.pl/ (zachę­cam rów­nież do odwie­dze­nia gale­rii zdjęć! :)  Toma­sz Cho­do­row­ski — współ­or­ga­ni­za­tor warsz­ta­tów ze stro­ny Kacze­go Bagna