stycznia 2017

Wykłady permakultury część trzecia

Bananowiec Laura Romano – mądrość z Jawy

Dodaj komentarz

…po chwi­li powie­dział: „Wiesz, powin­ni­śmy wię­cej uczyć się od natu­ry; natu­ra jest peł­na mądro­ści. Na przy­kład, każ­da rośli­na nie­sie dla nas prze­sła­nie, a jed­nym z naj­waż­niej­szych dla ludz­kie­go ist­nie­nia dzie­li się z nami bana­no­wiec. Wiesz cze­go nas uczy?”
 Powie­dzia­łam o sile dużych, ela­stycz­nych liści, jakie pozwa­la­ją by szar­pał je wiatr, o mocy jego peł­ne­go wody pnia i słod­kiej hoj­no­ści owoców.
 „Tak, to też” odpo­wie­dział. „Ponad­to bana­no­wiec jest rośli­ną, któ­rą możesz kar­czo­wać set­ki razy, wyci­nać aż do korze­ni, a on zawsze będzie odra­stał – w słoń­cu czy w cie­niu, na każ­dej gle­bie, aż przy­naj­mniej raz zaowo­cu­je. Tyl­ko wte­dy, jeśli go zetniesz, już nie odrośnie.”
 Lau­ra Roma­no Suma­rah – Spi­ri­tu­al Wis­dom from Java

Mapa Permakultury

Rancho Stokrotka permakulturowa agroturystyka

Dodaj komentarz
przed lek­cją jazdy 
ćwi­czy­my z końmi 
ćwi­czy­my z końmi 
Gosia z Żywcem 

Jeste­śmy małą, eko­lo­gicz­nie żyją­cą rodzi­ną w maleń­kiej wio­sce Jar­ków u pod­nó­ża Gór Orlic­kich. W erze szyb­ko bie­gną­ce­go cza­su żyje­my powo­li. Nasz per­ma­kul­tu­ro­wy ogród zapew­nia nam w więk­szo­ści samo­wy­star­czal­ność żyw­no­ścio­wą. Towa­rzy­szą nam licz­ne zwie­rzę­ta – konie, psy, koty, świn­ka, kró­lik, kury i kacz­ki. Jeśli tęsk­ni­cie za wol­niej pły­ną­cym cza­sem, urlo­pem nie­wy­peł­nio­nym „zali­cza­niem” kolej­nych atrak­cji w sza­lo­nym tem­pie zapra­sza­my do nas w waka­cje oraz w okre­sie od listo­pa­da do mar­ca. Z dala od zgieł­ku cywi­li­za­cji, może­cie wypo­cząć a jeśli zechce­cie, pomóc nam w tra­dy­cyj­nych pra­cach w gospo­dar­stwie. Więk­szość rze­czy, któ­ry­mi się zaj­mu­je­my, doku­men­tu­je­my na naszym blo­gu (http://rancho-stokrotka.pl/blog/), do lek­tu­ry któ­re­go zapraszamy.

Ostrze­nie kosy oseł­ką. Co kil­ka rzę­dów kosę nale­ży naostrzyć – pra­ca tępym narzę­dziem nie jest już tak przy­jem­na i efektywna. 
Kosze­nie wca­le nie jest cięż­ką pra­cą. Przy­jem­nie jest kosić o poran­ku i słu­chać jak kosa wte­dy gra. Sad i to cze­go konie nie doja­dły na łąkach kosi­my tra­dy­cyj­ną kosą alpejską. 
Naj­trud­niej­szą sztu­ką jest dobre wykle­pa­nie kosy. Wykle­pa­ne ostrze jest cien­kie jak papier i ugi­na się pod naci­skiem paznok­cia. Na naszych warsz­ta­tach poświę­co­nych kosze­niu uczy­my nie tyl­ko jak posłu­gi­wać się kosą, ale tak­że jak o nią dbać i popraw­nie wyklepać. 
Już w lutym sadzi­my pierw­sze roz­sa­dy, aby wio­sną posa­dzić wszyst­ko w wynie­sio­nych rabat­kach. Dba­my o to, aby rabat­ki nie były mono­kul­tu­ro­we. Nie wszyst­ko jed­nak moż­na posa­dzić obok sie­bie. Są gru­py roślin, któ­re dobrze rosną obok sie­bie (np. mar­chew­ka i cebu­la). Są i takie któ­re się „nie lubią” (np. fasol­ka i cebu­la). Dla­te­go waż­ne jest wcze­śniej­sze zapla­no­wa­nie, co i gdzie posadzimy. 
Na warsz­ta­tach poświę­co­nych per­ma­kul­tu­rze sadzi­my część roz­sad w spe­cjal­nie przy­go­to­wa­nych rabat­kach. Naj­pierw pla­nu­je­my co i gdzie posa­dzić, a potem… do dzieła! 
Roz­sa­dy cze­ka­ją na posa­dze­nie. Tro­chę tego jest… Nasze rabat­ki mają w sumie 100 m², tak więc jest co pla­no­wać i gdzie sadzić. 

W okre­sie od mar­ca do czerw­ca i wcze­sną jesie­nią pro­wa­dzi­my licz­ne warsz­ta­ty (http://rancho-stokrotka.pl/warsztaty/). Tych z Was, któ­rych zain­te­re­su­je nasze dąże­nie do samo­wy­star­czal­no­ści i gospo­da­ro­wa­nie w zgo­dzie z natu­rą, zapra­sza­my na warsz­ta­ty „Ogród warzyw­ny – od para­pe­tu po samo­wy­star­czal­ność” i „Kosze­nie kosą alpej­ską”. Pozo­sta­łe nasze warsz­ta­ty poświę­co­ne są zwie­rzę­tom: ich szko­le­niu (http://kliker.rancho-stokrotka.pl) i opie­ce nad koń­mi (http://konie.rancho-stokrotka.pl)

Stro­na web: http://rancho-stokrotka.pl,  pro­fi­le Fb: Ran­cho Sto­krot­ka, Naj­pierw wytre­suj kur­cza­ka – szko­le­nie zwie­rząt, Konie. Szu­ka­jąc doskonałości

Na przy­go­to­wa­nym polu sadzi­my trzy sio­stry. W kół­kach na prze­mian sadzi­my dynię i kuku­ry­dzę. W każ­dym kół­ku rosną po 3 dynie lub 4 kuku­ry­dze. Następ­nie przy każ­dej kuku­ry­dzy sadzi­my po fasol­ce. Kuku­ry­dza rośnie wyso­ka i jest świet­ną pod­po­rą dla pną­cej fasol­ki. Dynie nato­miast pokry­wa­ją szczel­nie zie­mię, utrzy­mu­ją wil­goć i nie pozwa­la­ją rosnąć chwastom. 
Nasze rabat­ki póź­nym latem. Każ­dy kawa­łek zie­mi jest wyko­rzy­sta­ny. Gdy zbie­rze­my warzy­wa z jakie­goś frag­men­tu rabat­ki to na to miej­sce od razu sadzi­my nowe (np. na miej­sce po mar­chew­ce wsa­dza­my kapu­stę pekińską). 
Warsz­ta­ty ze szko­le­nia zwie­rząt, któ­rych uczest­ni­cy zdo­by­wa­ją prak­tycz­ne umie­jęt­no­ści szko­ląc kur­cza­ki. Skon­cen­tro­wa­nie się na zwie­rzę­ciu mode­lo­wym pozwa­la uchwy­cić isto­tę szko­le­nia i sku­pić się na wła­snych błę­dach bez ryzy­ka, że będą one w przy­szło­ści źró­dłem pro­ble­mów. Dodat­ko­wo kury nie da się do nicze­go zmu­sić co wyma­ga od tre­ne­ra kre­atyw­no­ści i nie­sza­blo­no­we­go podejścia. 
Nasze konie zimą. Czę­sto wra­ca­ją z łąki oszro­nio­ne i szczęśliwe. 
Zima jest dla nas cza­sem odpo­czyn­ku. Ogró­dek rów­nież odpo­czy­wa pod śnie­giem. „Nad­miar” wol­ne­go cza­su wyko­rzy­stu­je­my na spa­ce­ry z psa­mi i końmi. 
Przed naszym domem rośnie sta­ry dąb. Jego wiek jest sza­co­wa­ny na ponad 200 lat. Latem daje nam cudow­ny cień a zimą wyglą­da pięk­nie jak jest oszroniony. 
biblioteka, Wykłady permakultury część druga

Mity naszego czasu Umberto Galimberti

Dodaj komentarz

Ta cen­na książ­ka zna­ne­go wło­skie­go filo­zo­fa oma­wia­ją­ca kry­tycz­nie współ­cze­sne mity, w sen­sie dzia­ła­ją­cych czę­sto pod­pro­go­wo uwa­run­ko­wań naszej kul­tu­ry, mimo chę­ci nie zosta­ła wyda­na w wer­sji papie­ro­wej. Poni­żej dwa roz­dzia­ły pro­po­no­wa­ne w ramach posze­rze­nia kon­tek­sto­we­go kur­su per­ma­kul­tu­ry, czy­taj odno­ście meto­dy :) Wszyst­kie dostęp­ne w net­cie roz­dzia­ły na stro­nie: mar­twy peron w ruchu (bar­dzo cie­ka­wy rów­nież mit wła­dzy, psy­cho­te­ra­pii i sza­leń­stwa :) Wszyst­kie opu­bli­ko­wa­ne mity war­te przeczytania).

10. Mit techniki
 1. Tech­ni­ka jako waru­nek ludz­kie­go istnienia
 2. Świat grec­ki i wyż­szość natu­ry nad techniką
 3. Wiek współ­cze­sny i wyż­szość nauki nad techniką
 4. Odwró­ce­nie roli środ­ków i celów
 5. Zmierzch poli­ty­ki w cza­sach techniki
 6. Bez­sil­ność ety­ki w cza­sach techniki
 7. Prze­mia­na antro­po­lo­gicz­na w cza­sach techniki
 8. Zmia­na nasze­go spo­so­bu myśle­nia i odczuwania

11. Mit nowych technologii
 1. Zbio­ro­wy mono­log i efekt ujednolicenia
 2. Odwró­ce­nie ról w rela­cji człowiek-świat
 3. Efekt sche­ma­ty­za­cji
 4. Antro­po­lo­gicz­na meta­mor­fo­za dzię­ki nowym środ­kom przekazu
 5. Nega­tyw­ne skut­ki infor­ma­ty­ki w szkołach
 6. Inter­ne­to­we psychopatologie
 7. Psy­cho­pa­to­lo­gie komórkowe
 8. Czu­wa­nie nad przyszłością

Objazdowy Kurs Permakultury, Wykłady permakultury część druga

Filozofia i historia idei permakultury Wykłady permakultury część 2

Dodaj komentarz

link na pre­zen­ta­cję: https://prezi.com/

BIBLIOGRAFIA
 

  • Masa­no­bu Fuku­oka Sawing Seeds in the Desert
  • Rudolf Ste­iner Moral­na percepcja
  • Rudolf Ste­iner What Is Bio­dy­na­mics?: A Way to Heal and Revi­ta­li­ze the Earth
  • Maria Thun Pie­lę­gna­cja ogrodu
  • Eko­lo­gicz­ny Uni­wer­sy­tet Ludo­wy w Grzybowie
  • XIV Semi­na­rium Dobre Żniwa
  • Sto­wa­rzy­sze­nie Ekologiczno–Kulturalne ZIARNO – histo­ria rol­nic­twa eko­lo­gicz­ne­go w Polsce
  • Mie­czy­sław Babal­ski – Gospo­dar­stwo BioBabalscy
  • Ana­sta­zja Wła­di­mir Megre
  • Umber­to Galim­ber­ti Mity nasze­go cza­su, Świat grec­ki i wyż­szość natu­ry nad tech­ni­ką, Zmierzch poli­ty­ki w dobie tech­ni­ki, Bez­sil­ność ety­ki w cza­sach tech­ni­ki, Prze­mia­na antro­po­lo­gicz­na w cza­sach techniki
  • Epi­kur List do Menoikeusa
  • Pla­ton Zrów­no­wa­żo­na osada
  • Melis­sa Lane Eco-Repu­blic: What the Ancients Can Teach Us abo­ut Ethics, Vir­tue, and Susta­ina­ble Living
  • Hen­ry David Tho­re­au Wal­den
  • Jan Jakub Rous­se­au Wyzna­nia, Emil, czy­li o wychowaniu
  • Hil­de­gar­d’s Healing Plants
  • Marek Aure­liusz Medy­ta­cje
  • Zhu­ang­zi Drze­wo do niczego
  • Jared Dia­mond Strzel­by, zaraz­ki, maszy­ny, Upa­dek, The World Until Yester­day: What Can We Learn from Tra­di­tio­nal Societies?
  • The Myth of Chief Seatlle
  • Edward O. Wil­son Bio­phi­lia Hypothesis
  • Lynn Mar­gu­lis Sym­bio­tycz­na planeta
  • Ste­phan Har­ding Ani­ma­te Earth
  • Earth From Spa­ce – film full HD Nova
  • Ter­ra Pre­ta – film
  • Natu­ral Far­ming with Masa­no­bu Fuku­oka ‑film
  • Warsz­ta­ty lepie­nia z gli­ny i nasion
  • 2017 Per­ma­cul­tu­re Calen­dar with moon plan­ting guide

    • GRUPY FB
     

  • Per­ma­kul­tu­ra Kra­ków – gru­pa Fb
  • Per­ma­kul­tu­ra Poznań – gru­pa Fb
  • Per­ma­kul­tu­ra War­sza­wa – gru­pa Fb
  • Per­ma­kul­tu­ra Wro­cław – gru­pa Fb

    •  

    Mapa Permakultury

    Ostoja Biodomek Gniewoszów, Kotlina Kłodzka

    Dodaj komentarz
    rok 2014 – pod­czas warsz­ta­tów jogi w Gnie­wo­szo­wie opo­wia­dam o sadze­niu drzew wg zasad per­ma­kul­tu­ry. Sadzi­my pierw­sze drze­wa na dział­ce Bio­Dom­ko­wej. Dział­ka od cza­su zaku­pu w 2013 roku była nie koszo­na by zasia­ła się rodzi­my­mi drze­wa­mi pio­nier­ski­mi (teren dużych wiatrów). 
    Wspól­ne sadze­nie jest naj­lep­sze. :) Otwór pod nowe drzew­ko powi­nien być dwa razy więk­szy niż korzeń, wypeł­nia­my go roz­drob­nio­ną zie­mia, korze­nie szcze­pi­my odpo­wied­nia miko­ry­zą by drzew­ko było zdro­we. Dooko­ła drze­wa nasa­dza­my rośli­ny okry­wo­we o płyt­kim sys­te­mie korze­nio­wym by nie były kon­ku­ren­cja dla korze­ni drze­wa i osła­nia­ły gle­bę przed paro­wa­niem i ero­zja. Tutaj posa­dzi­li­śmy poziomki. 
    Nasa­dze­nia drzew w 2016 roku. Szcze­pie­nie miko­ry­zą. Drze­wa jak orze­chy, wiśnie sta­ram się nasa­dzać od nasion lub natu­ral­nych sadzo­nek. Drze­wa owo­co­we wybie­ram głów­nie ze sta­rych odmian jak Sza­ra rene­ta, Oliwka.. 
    Oczy­wi­ście wszel­kie odpa­dy orga­nicz­ne w Bio­Dom­ku są kom­po­sto­wa­ne, po dwóch latach będą uży­wa­ne jako super żyzna gle­ba na grządki. 

    Bio­Do­mek to pierw­szy pre­fa­bry­ko­wa­ny eko­do­mek mobil­ny w Pol­sce. Jego pro­to­typ sta­nął w Gnie­wo­szo­wie, w prze­pięk­nej oko­li­cy gór bystrzyc­kich. Na dział­ce powsta­je ogród per­ma­kul­tu­ro­wy. Pierw­sze przy­go­to­wa­nia były wyko­na­ne trzy lata temu (nie kosze­nie, pierw­sze nasa­dze­nia, obser­wa­cje). Nowe nasa­dze­nia wyko­na­no na jesień. W przy­szłych latach będą regu­lar­nie tu orga­ni­zo­wa­ne spo­tka­nia i warsz­ta­ty z zagad­nień natu­ral­ne­go budow­nic­twa i per­ma­kul­tu­ry i będzie roz­wi­ja­ny natu­ral­ny ogród. Ser­decz­nie Was zapra­szam. :) eKo­da­ma

    Stro­na web: https://www.facebook.com/biodomek

    Lato 2016 świę­tu­je­my prze­wie­zie­nie eko­lo­gicz­ne­go dom­ku – Bio­Do­mek, któ­ry został posta­wio­ny na dział­ce jako eks­po­zy­cja cza­so­wa. Mówi­li­śmy o natu­ral­nej archi­tek­tu­rze i cze­mu jest tak waż­ne by utrzy­my­wać nasze dzia­ła­nia w sza­cun­ku dla zie­mi i ludzi. 

    18 – 20 sierpnia’17 w Bio­Dom­ku i w pobli­skim Gnie­wo­szo­wie odbę­dzie się kurs mini warsz­ta­ty: Wpro­wa­dze­nie do pro­jek­to­wa­nia natu­ral­ne­go – poni­żej link na wyda­rze­nie Fb :) Zapraszamy.


     
    Mapa Permakultury

    Zakręt permakulturowy Magdalena Górska

    Dodaj komentarz

    Na co dzień jestem archi­tek­tem, pro­jek­tu­ję budyn­ki eko, ele­men­ty per­ma­kul­tu­ry uży­wam też w projektowaniu :)
    Ogród jest ogro­dem przy remon­to­wa­nym, sta­rym budyn­ku na mój dom. Prze­bu­do­wa domu jesz­cze się nie zakoń­czy­ła, pro­wa­dzo­na jest z uży­ciem tech­nik natu­ral­nych, tyn­ki gli­nia­ne, eko ocie­ple­nie ze sło­my, pie­cyk… i chy­ba jed­ne z pierw­szych w Pol­sce kle­pisk (2014 rok). Pozo­sta­ło jesz­cze ocie­ple­nie i wykoń­cze­nie ele­wa­cji. Tym­cza­sem ogród rośnie, peł­ny ziół, owo­ców i warzyw. Wszyst­ko upra­wia­ne według zasad per­ma­kul­tu­ry, bez che­mii. Wynie­sio­ne grząd­ki, kom­post, miko­ry­za, nastur­cje, dobre sąsiedz­two, suszo­ne zio­ła i zja­da­nie wszyst­kie­go co zie­lo­ne :). Natu­ral­nie! Zapra­szam na fili­żan­kę mię­ty na mój mały zie­lo­ny zakręt.

    Stro­na web: Eko­da­ma

    Domo­wa szarlotka :) 
    Cza­sa­mi koszę na dział­ce ogród by uzy­skać bio­ma­sę do ściół­ko­wa­nia grzą­dek i zie­mi, cza­sa­mi nie koszę i wte­dy robi się prze­mi­le dzi­ko. Uni­kam ściół­ko­wa­nia sło­mą, wolę uży­wać bio­ma­sy z wła­sne­go ogro­du, któ­rej pocho­dze­nie znam. W ogro­dzie nie uży­wam żad­nej chemii. 
    Z ogro­du pozy­sku­je zio­ła, tutaj suszo­na mię­ta i pokrzy­wa. W moim ogro­dzie znaj­dzie­cie rów­nież dzi­kie ore­ga­no, tymia­nek, czo­snek niedź­wie­dzi, meli­sę, szał­wię, poda­grycz­nik, mni­szek lekar­ski, łopian… 
    Kok­tajl wyko­na­ny ze świe­żej pokrzy­wy, poda­grycz­ni­ka, kiwi i mię­ty – mniam :). Wio­sen­na bom­ba witaminowa. 
    Szcze­gól­nie wcze­sną wio­sną, gdy mało jest warzyw, jem z ogro­du wszyst­ko co zie­lo­ne, tutaj widać świe­żo zebra­ne: krwaw­nik, pokrzy­wę, poda­grycz­nik, mię­tę, oraz kupio­ne w skle­pie, jako dodat­ki uzu­peł­ni jace kiwi, imbir i cytrynę. 
    Zie­le­ni­nę też zapa­rzam jak her­ba­tę, tutaj pysz­ny napój mię­to­wo-pokrzy­wo­wy z krwaw­ni­kiem. Samo zdrowie. 
    Przy domu grząd­ki przy­go­to­wa­łam w posta­ci dołów wypeł­nio­nych bio­ma­są (gałę­zie, sko­szo­na zie­le­ni­na, sia­no). Uło­że­nie war­stwo­wo z zie­mią i odro­bi­ną obor­ni­ka utwo­rzy­ły wynie­sio­ne grządki. 
    Trzy wynie­sio­ne grząd­ki. Nasa­dze­nia zgod­ne z zasa­da­mi dobre­go sąsiedz­twa, koło pomi­do­rów znaj­dzie­cie seler oraz cebu­le. Grząd­ki pokry­wa­ją rów­nież nastur­cje i nagiet­ki. Na jed­nej z grzą­dek rośnie porzeczka. 
    Dynia Hoka­ido, któ­ra moż­na jeść ze skór­ka. Więk­szość nasion w moim ogro­dzie była nasa­dza­na z Bio­na­sion. Teraz cześć nasion mam swo­ich, mię­dzy inny­mi co roku zbie­ram nasio­na dyni, odpor­ne na mro­zy nasion­ka ruko­li, któ­ra opa­no­wa­ła mój ogród, rosnąc dzi­ko oraz pomi­do­rów, któ­re przez parę lat pięk­nie rosły w moim ogro­dzie. Cza­sa­mi kupu­ję rów­nież sadzon­ki od rol­ni­ków na tar­gu. Wolę sadzić drzewka ;) 
    Pati­so­ny na wynie­sio­nej grządce. 
    W per­ma­kul­tu­ro­wym ogro­dzie hamak jest nie­zbęd­ny by po pra­cy popa­trzeć w nie­bo i odpocząć. :) 
    Łopian z któ­re­go wio­sną i jesie­nią uzy­sku­ję cen­ne korzenie. 
    W domu widać natu­ral­ne, gli­nia­ne tynki. 
    Tutaj widać kle­pi­sko, chy­ba jed­ne z pierw­szych w Pol­sce (rok 2014)