MAKROBIOTYKA
Spośród innych zdrowych metod dietetyki wybrałem makrobiotykę, ze względu na nacisk jaki kładzie na lokalności i sezonowości produktów spożywczych – to ma duże permakulturowe konsekwencje: zdrowe odżywianie, jedzenie lokalnych i sezonowych roślin poważnie zmniejsza negatywny wpływ na środowisko; nie chodzi tylko o ślad węglowy, również o humanure…
LOKALNOŚĆ
Jeśli kupujemy produkty lokalne poza ochroną przyrody, wspieramy lokalnych wytwórców, a to powoduje konsolidację społeczeństwa. Nawet jeśli na straganach czy w sklepikach z lokalnymi, zdrowymi produktami jest drożej niż w supermarkecie – to jest inwestycja w lokalne społeczeństwo, które nam tę naszą tros(z)kę tak lub inaczej wynagrodzi…
WEGETARIANIZM/WEGANIZM
Etyczne podstawy wegetarianizmu – spór Descartes Gassendi na temat natury zwierząt i zdolności ich odczuwania… Ciekawe są również ekonomicznie i ekologicznie implikacje niejedzenia mięsa… (produkcja ekstensywna i intensywna).
«Pomiędzy życiem filozoficznym a życiem praktycznym należy osiągnąć dużą równowagę. Jeśli uda wam się tego nauczyć, będziecie prawdziwymi filozofami praktycznymi. Nie jest wielkim osiągnięciem filozofować dla samej filozofii. Filozofowie są często oderwanymi od życia marzycielami. Ważne jest natomiast to, by wprowadzić naszą filozofię w codzienność w taki sposób, by życie ze swoimi przeciwnościami i swoimi uciechami mogło być kierowane filozofią. Czy można żyć z sukcesem w społeczeństwie bez rezygnowania z naszej wędrówki duchowej, zachowując wierność naszym przemianom i naszemu rozwojowi? Oto prawdziwa filozofia praktyczna.»
B. K. S. Iyengar Drzewo jogi
Nieprzypadkowo zaczynam ten wpis od mistrza Iyengara, bo kultura fizyczna widziana w perspektywie przemiany wewnętrznej (uwrażliwienia na Życie) jest doskonałym permakulturowym punktem wyjścia do uzdrowienia i poprawy naszego miejsca na Ziemi, tak samo jak zdrowe ogrodnictwo i rolnictwo, jak budownictwo naturalne, edukacja alternatywna i dietetyka…
praktyczne wskazówki:
kultywuj wrażliwość wobec innych istot, nie żyjesz sama (sam) na świecie
chodź pieszo, nie korzystaj z windy, jeśli można wchodź po schodach, zrezygnuj z samochodu, używaj roweru i transportu publicznego…
dobrze się odżywiaj, rozwijaj kulturę fizyczną, ogólnie: dbaj o swoje ciało, bo ciało to Natura, nawet jeśli nie masz innego z Nią kontaktu, nawet gdybyś była (był) zamknięty w betonowej celi bez okien, póki żyjesz i odczuwasz, masz z Naturą bezpośredni kontakt właśnie przez własne ciało…
zakupy rób do własnej torby, odmawiaj foliowych woreczków
oszczędzaj wodę (Polska ma deficyt duży wody)
sadź rośliny (w doniczkach na parapecie – rośliny ozdobne tak samo jak inne przechwytują energię ze słońca i budują materię organiczną która nawet jeśli jest niejadalna dla ciebie jest pożywieniem dla innych istot… na balkonie można uprawiać żywność…
uważaj na środki czystości i kosmetyki (środki naturalne i nietestowane na zwierzętach) detergenty (lepiej suche niż w płynie ze względu na plastikowe opakowania – we Włoszech widziałem w ekologicznych sklepach detergenty również w płynie, które kupowało się do własnych opakowań) uwaga także lekarstwa… i hormony – zauważono niekorzystny wpływ hormonów z pigułek antykoncepcyjnych na faunę i florę wodną.