[:pl]suwerenność żywnościowa[:en]food sovereignty[:]

Zachowywanie odmian Warsztaty techniki szczepienia drzew, zachowywania starych odmian i podtrzymywania bioróżnorodności w ogrodzie

Sezon wio­sna 2021
Z powo­du trwa­ją­cej pan­de­mii koro­na­wi­ru­sa Warsz­ta­ty zacho­wy­wa­nia sta­rych odmian w sezo­nie 2021 nie będą orga­ni­zo­wa­ne.


Warsz­ta­ty zacho­wy­wa­nia sta­rych odmian 2020
(szcze­pie­nia drzew), (pod­trzy­my­wa­nia bioróżnorodności)


Warsz­ta­ty zacho­wy­wa­nia sta­rych odmian 2019
2 mar­ca – 8 kwietnia
13 warsz­ta­tów, 12 gospo­darstw, 250 uczestniczek/uczestników


Kurs permakultury’18 społecznościowe webinaria projektowe

Seria webi­na­rów o per­ma­kul­tu­rze, pro­jek­to­wa­niu zdro­wych sie­dlisk w kon­tek­ście nauk holi­stycz­nych oraz życiu w zgo­dzie z Natu­rą. Pod­sta­wą i punk­tem wyj­ścia inter­ne­to­wych spo­tkań będą ubie­gło­let­nie warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go i naby­te pod­czas doświad­cze­nia. Przed­sta­wi­my stwo­rzo­ne wspól­nie pro­jek­ty gospo­darstw, poroz­ma­wia­my z gospo­da­rza­mi, omó­wi­my lokal­ne ini­cja­ty­wy, poza tym wąt­kiem prze­wod­nim każ­de­go spo­tka­nia będzie temat zwią­za­ny z kon­kre­tem: rośli­na­mi, wodą, gle­bą, Zie­mią, Powie­trzem.. Zapo­wia­da się cie­ka­wa i żywa seria inte­gru­ją­ca śro­do­wi­sko per­ma, wspie­ra­ją­ca roz­wój grup lokal­nych oraz budo­wa­ną przez nas mapy per­ma­kul­tu­ry. W uatrak­cyj­nie­niu tema­ty­ki webi­na­ro­wej pomo­gą nam ponad­to wnio­ski z dzia­łań na rzecz suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej i alter­na­tyw­nych spo­łecz­no­ści w Pol­sce w tym odwie­dzin Osa­dy Gaj, Osa­dy Twór­ców, Jabłon­ki, Uro­dzaj­ni na Śred­niów­ce. Byli­śmy rów­nież na Festi­wa­lu Per­ma­kul­tu­ry w Pod­lo­dów­ku i Festi­wa­lu Natu­ral­ne­go Budo­wa­nia OSBN‑u, o czym nie zapo­mi­na­my, i na archi­tek­to kur­sie budow­nic­twa natu­ral­ne­go eKo­da­my, a tak­że na inspi­ru­ją­cym wyjeź­dzie z gru­pą wyszeh­radz­ką do per­ma-miejsc w Cze­chach, Sło­wa­cji i Węgrzech. Bar­dzo dobre przy­kła­dy! :) Na koniec sezo­nu był też Obóz dla Pusz­czy :) a na koniec let­nie­go sezonu’17 odwie­dzi­li­śmy rów­nież Oboz dla Pusz­czy, z powo­du drzew i oddol­nej spo­łecz­no­ści samo­or­ga­ni­zu­ją­cej się na zasa­dach głę­bo­kiej demo­kra­cji.. – o czym wię­cej na pew­no na zapo­wia­da­nych spo­tka­niach kur­su sze­ro­ko rozu­mia­nej permakultury.
 Uak­tu­al­nie­nia w new­slet­te­rze i na wyda­rze­niu Fb :)


TEMATYKA POSZCZEGÓLNYCH WEBINARÓW

  • CZĘŚĆ I – ZASADY PROJEKTOWANIA
  • CZAS NAGRANIA: 2:04:00pokaż treść



    Część pierw­sza wstęp­na serii 5‑u webi­na­rów doty­czyć będzie zasad pro­jek­to­wa­nia i per­ma­kul­tu­ry na pod­sta­wie serii zeszło­let­nich warsz­ta­tów pro­jek­to­wa­nia. Będzie rów­nież o sytu­acji per­ma­kul­tu­ry w Pol­sce i za naszą połu­dnio­wą gra­ni­cą (byli­śmy eki­pą na wypra­wie per­ma­kul­tu­ro­wej po Cze­chach, Sło­wa­cji i Węgrzech). Będzie o two­rzo­nej mapie per­ma­kul­tu­ry na stro­nie Permakultura.Edu, o Ruchu Suwe­ren­no­ści Żyw­no­ścio­wej Nyele­ni, o oddol­nej budo­wie miejsc, grup i eko­sys­te­mo­wych sie­ci lokal­nych. Posta­ra­my się by było inte­re­su­ją­co, lecz by pozo­stał rów­nież nie­do­syt przed kolej­ny­mi webi­na­ra­mi :) Zapraszamy
    EMISJA: 21 lute­go 2018 godz. 19-ta



    Tema­tem prze­wod­nim dru­gie­go webi­na­ru (w serii pię­ciu) będzie Ener­gia – zasta­no­wi­my się wspól­nie w jaki spo­sób prze­ja­wia się w Przy­ro­dzie i jaką rolę peł­ni w Eko­sys­te­mie naszej Pla­ne­ty, lecz rów­nież w mniej­szej i bar­dziej istot­nej dla nas ska­li: gospo­dar­stwa, sie­dli­ska, domu a tak­że nasze­go cia­ła :) Będzie o tym jak sku­tecz­nie zbie­rać ener­gię i jak ją rów­nie sku­tecz­nie roz­pra­szać i o innych ener­ge­tycz­nych i ener­ge­ty­zu­ją­cych sprawach :)
     Przy oka­zji tema­tu Ener­gii będzie o rośli­nach z racji cudu foto­syn­te­zy, będzie też o samo­wy­star­czal­no­ści i innych per­ma­kul­tu­ro­wych niu­an­sach, któ­re (by nie pozo­stać w abs­trak­cjach) omó­wio­ne zosta­ną na przy­kła­dzie per­ma­kul­tu­ro­we­go gospo­dar­stwa poka­zo­we­go, Eko­lo­gicz­ne­go Insty­tu­tu Zrów­no­wa­żo­ne­go Roz­wo­ju w Gömör­szőlős na Węgrzech, gdzie byli­śmy z wizy­tą w zeszłym roku – gospo­dar­stwo dzia­ła już od 20 lat, więc ma dobrze wypra­co­wa­ny i spraw­ny ekosystem.
     Będzie bez wąt­pie­nia cie­ka­wie i budu­ją­co :) mimo to pozo­sta­nie nie­do­syt na następ­ne spo­tka­nie za dwa tygodnie..
    EMISJA: 7 mar­ca 2018, godz. 19-ta



    Jak pew­nie traf­nie zauwa­ży­li­ście seria pię­ciu webi­na­rów upo­rząd­ko­wa­na jest tema­tycz­nie wedle czte­rech żywio­łów :) Poprzed­ni był o Ener­gii (Ogniu) ten będzie o Wodzie i jej zna­cze­niu dla Życia przede wszyst­kim, lecz rów­nież w bar­dziej przy­ziem­nej ska­li: gospo­dar­stwa – nawad­nia­nia, osu­sza­nia, ale rów­nież gasze­niu pra­gnie­nia :) Na webi­na­rze omó­wi­my spo­so­by prze­chwy­ty­wa­nia wody desz­czo­wej i jej maga­zy­no­wa­nia, będzie o reten­cji – z zro­bi­my to na przy­kła­dzie pro­jek­tu Sie­dli­ska z Natu­rą w Pur­dzie. Bar­dzo cie­ka­wa ini­cja­ty­wa w oko­li­cach Olsz­ty­na, któ­rą na pew­no war­to poznać. Zapraszamy!!
     Zgod­nie z zasa­dą mobi­li­zu­ją­ce­go nie­do­sy­tu, pozo­sta­wi­my spo­ro nie­do­po­wie­dzia­nych wąt­ków, po to byście mie­li ocho­tę na następ­ne spo­tka­nie, któ­re będzie zwią­za­ne z kolej­nym żywio­łem: Ziemią.
    EMISJA: 21 mar­ca 2018, godz. 19-ta



    Zgod­nie z usta­lo­nym porząd­kiem czwar­ty w serii webi­nar będzie krę­cił się wokół Zie­mi – a to prze­cież pod­sta­wa wszyst­kie­go, nie tyl­ko per­ma­kul­tu­ry :) Będzie więc o gle­bie, grząd­kach i upra­wie rów­nież nie­in­wa­zyj­nej, o agro­eko­lo­gii i suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej.. Będzie oczy­wi­ście rów­nież o Zie­mi jako pla­ne­cie, więc nie pomi­nie­my nasze­go fun­da­men­tu świa­to­po­glą­do­we­go, czy­li teo­rii Gai, lecz aby nie bujać za bar­dzo w obło­kach, zasy­gna­li­zo­wa­ne tema­ty i inne cie­ka­wost­ki omó­wi­my na przy­kła­dzie pro­jek­tu Eko­po­let­ka w Stry­szo­wie. To bar­dzo cie­ka­wy pro­jekt nie będzie do koń­ca zre­ali­zo­wa­ny, bo prze­niósł się ostat­nio do Mar­ci­no­wa (Osa­dy Twór­ców) – dzię­ki temu nabie­rze na pew­no nowych barw i odcie­niu o czym dowie­my się na webinarze :)
     Rzecz jasna nie uda się nam zaspo­ko­ić do koń­ca Wasze cie­ka­wo­ści, rów­nież po to pozo­sta­ła w Was ocho­ta na następ­ne spotkanie :)
    EMISJA: 4 kwiet­nia 2018, godz. 19-ta




    Zasta­na­wia­cie się jak prze­ja­wia się czwar­ty żywioł w per­ma­kul­tu­rze? Jako wiatr może być alter­na­tyw­nym źró­dłem ene­gii.. – patrz­cie jak spryt­nie wra­ca­my do tema­tu dru­gie­go odcin­ka serii, któ­rą w tym ostat­nim wypad­nie nam rów­nież pod­su­mo­wać :) Lecz zanim to nastą­pi czas ante­no­wy wypeł­ni­my waż­ny­mi per­ma­kul­tu­ro­wy­mi tema­ta­mi, jak na przy­kład nie poru­szo­nym jesz­cze kom­po­ście i kom­po­sto­wa­niu! Pew­nie zasta­na­wia­cie się jak kom­post wią­że się z powie­trzem? Łączy się ewi­dent­nie i bar­dzo poważ­nie ze wzglę­du na efekt cie­plar­nia­ny, o czym w szcze­gó­łach dowie­cie się na webi­na­rze :) Powie­trze to nie­ste­ty rów­nież smog… a stra­te­gie anty­smo­go­we to rów­nież fito­re­me­dia­cja i przede wszyst­kim spo­łecz­na współ­pra­ca.. A więc wró­ci­my na ostat­nim webi­na­rze wró­ci­my do roślin, zwró­ci­my uwa­gę na ich życie spo­łecz­ne i to co może­my się od nich nauczyć – przede wszyst­kim: dzie­le­nia się w dwój­na­sób. My, ludzie, też sta­no­wi­my część eko­sys­te­mu, a jeśli zale­ży nam na jego zdro­wiu powin­ni­śmy zadbać o sie­bie, o nas, dla­te­go na webi­na­rze zasta­no­wi­my się rów­nież nad per­ma­kul­tu­ro­wym wymia­rem spo­łecz­nym a zro­bi­my to na przy­kła­dzie pro­jek­tu Jabłon­ko­we­go Gaju w Jabłon­ce, żeby nie pozo­stać gołosłownym..
     Będzie b. cie­ka­wie. Jeste­śmy prze­ko­na­ni :) Zapra­sza­my na całość i poszcze­gól­ne spotkania!
    EMISJA: 18 kwiet­nia 2018, godz. 19-ta

PROWADZĄCY: Ben Lazar wędrow­ny nauczy­ciel per­ma­kul­tu­ry, ogrod­nik filo­zof, ani­ma­tor Ruchu SŻ Nyele­ni Pol­ska i Mapy Per­ma­kul­tu­ry.


NAGRANIA DOSTĘPNE W KIOSKU
(na pry­wat­nym kana­le YouTube)
CZAS JEDNEGO WEBINARU:  1,5 – 2 godziny


perma_mapa_polski_logoMapa per­ma­kul­tu­ry
Webi­na­ro­wy Kurs Per­ma­kul­tu­ry oraz towa­rzy­szą­ce Warsz­ta­ty Pro­jek­to­wa­nia sie­ciu­ją i łączą nie tyl­ko w necie i na na mapie per­ma­kul­tu­ry, rów­nież w realu :-)
Zapra­sza­my do udziału!


webi­na­ro­we infor­gra­fi­ki, autor­ka Julia Gmosińska

Jabłonkowy Gaj Jabłonka Ecovillage Collective

W gospo­dar­stwie Jabłon­ko­wy Gaj (Jabłon­ka Eco­vil­la­ge Col­lec­ti­ve) w Jabłon­ce na Pod­kar­pa­ciu w dniach 29–31 sierpnia’17 odby­ły się (Warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go). Czy­taj dalej

Farma Czerniec koło Pruszcza Gdańskiego

Far­ma Czer­niec to gospo­dar­stwo w począt­ko­wej fazie two­rze­nia per­ma­kul­tu­ry i osa­dy współ­miesz­kań­ców o podob­nym spoj­rze­niu na życie i natu­rę. Wraz z ludź­mi miesz­ka­ją tu konie, kozy, psz­czo­ły, koty i psy oraz wszyst­kie dzi­ko żyją­ce zwie­rzę­ta, któ­re znaj­du­ją dla sie­bie miej­sce do życia. Na far­mie moż­na już podej­rzeć i wypró­bo­wać per­ma­kul­tu­ro­we prak­ty­ki w posta­ci nasa­dzeń drzew śród­pol­nych, wynie­sio­nych grzą­dek oraz ogród bez kopa­nia, hugel­kul­tur, upra­wę grzy­bów jadal­nych na pniach drzew. I kompostowniki.

stro­na FB Per­ma­kul­tu­ra Far­ma Czerniec

14–17 września’17 na Far­mie Czer­niec odby­ły się Warsz­ta­ty Pro­jek­to­wa­nia Per­ma­kul­tu­ro­we­go. Poni­żej warun­ki miej­sco­we. Czy­taj dalej

Gospodarstwo w Purdzie Modelowo permakulturowe w fazie projektowania

Miej­sce o ogrom­nym poten­cja­le, nie­gdyś pięk­ne gospo­dar­stwo. Trzy­na­ście hek­ta­rów poło­żo­ne w leśnej zato­ce, kilo­metr od gmin­nej wsi Pur­da, na pogra­ni­czu War­mii i Mazur, pół­to­ra kilo­me­tra od jezio­ra Serwent.
 Teren gospo­dar­stwa posia­da wszyst­kie ele­men­ty mini eko­sys­te­mu: bez­po­śred­nie oto­cze­nie lasów, duży staw o powierzch­ni 3,7 ha, z cze­go 1,8 ha w gra­ni­cach gospo­dar­stwa, mały staw przy sie­dli­sku od zachod­niej stro­ny, na pół­noc od sie­dli­ska obro­śnię­ta drze­wa­mi niec­ka tere­no­wa praw­do­po­dob­nie daw­ne wyro­bi­sko gli­ny, 1,8 ha zadrze­wień sadzo­nych i dzi­kich (w tym sta­re sie­dli­sko), pozo­sta­ła część – 9 ha to zie­mia upraw­na, głów­nie łąki. Ponad poło­wa zie­mi upraw­nej to połu­dnio­wo-wschod­ni stok w stro­nę duże­go sta­wu. Teren bar­dzo pofa­lo­wa­ny. W sąsiedz­twie dwa tra­dy­cyj­ne gospo­dar­stwa rol­ne: od zacho­du i połu­dnia (za rozlewiskiem).
 Sie­dli­sko zło­żo­ne z trzech budyn­ków (miesz­kal­ne­go, inwen­tar­skie­go, sto­do­ły i piw­ni­cy ziem­nej), oto­czo­ne sta­ro­drze­wem. W pobli­żu gór­ne­go sta­wu wyjąt­ko­wo pięk­ny świerk o obwo­dzie pnia bli­sko 3m :) wię­cej infor­ma­cji pod lin­kiem.

[na zdję­ciu sto­do­ła przed remontem :)]

Na gospo­dar­stwie w Pur­dzie w dniach 7–10 września’17 odby­ły się Warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go. Czy­taj dalej

Rusinowo Siedlisko w niewielkiej wsi w okolicy Świdwina, w centrum Zachodniopomorskiego

Sta­ry ponie­miec­ki dom wraz z zabu­do­wa­nia­mi gospo­dar­czy­mi w przy­ro­dzie.. nie jest to dzi­ka przy­ro­da, cho­ciaż sar­ny łażą po ogro­dzie :) Gospo­dar­stwo zlo­ka­li­zo­wa­ne jest w cen­trum wsi, przy dro­dze, z jed­nej stro­ny sąsia­dem jest kościół (dział­ka duża, spo­koj­na), dru­gi-sklep-obec­nie w remon­cie, trze­cia stro­na to dział­ki rol­ne nale­żą­ce do gospo­dar­stwa, dalej już tyl­ko sad i pola upraw­ne. Na dział­kach rol­nych obec­nie nic nie jest upra­wia­ne, za domem jest sta­ry sad, któ­re­go porząd­ko­wa­nie roz­po­czę­li­śmy w tym sezonie.
 Nasze sie­dli­sko to „dziad­ko­wi­zna“. Wycho­wa­ło się tu poko­le­nie naszych rodzi­ców, a teraz my chce­my dać temu miej­scu nowe życie. Nie chce­my zamy­kać go tyl­ko dla sie­bie. Chcie­li­by­śmy, aby było otwar­te na roż­ne­go typu wyda­rze­nia i ini­cja­ty­wy. Sie­dli­sko ma spe­cy­ficz­ną zabu­do­wę i róż­no­rod­ne ukształ­to­wa­nie tere­nu wokół… Sta­wia­my na wyko­rzy­sta­nie moż­li­wo­ści i poten­cja­łu tego miej­sca… Stro­me skar­py, malut­ki las kil­ka metrów przy domu, pół­noc­na część cha­ty pra­wie zagłę­bio­na w grun­cie, no i gle­ba-nie­zbyt żyzna, lek­ka. Jed­nak jak już się prze­ko­na­li­śmy, wypo­czę­ta i chęt­na rodzić plo­ny, tyl­ko trze­ba się nią zająć.
 Przez trzy mie­sią­ce dzia­ła­ła tu sym­pa­tycz­na para z kil­ku­let­nim synem. Był to ich począ­tek z ogrod­nic­twem, jed­nak pora­dzi­li sobie cał­kiem dobrze jak na nowi­cju­szy. I two­rzy­li ogród w duchu per­ma­kul­tu­ro­wym, co bar­dzo nas cieszyło.

Ogród na wła­sne potrze­by pro­wa­dzi­my przy domu „na gór­ce“, gdzie miesz­ka­my. Mamy tu inna gle­bę, nie­co inną wysta­wę, sto­su­je­my wie­le metod per­ma­kul­tu­ro­wych, bli­ska nam jest idea ogrod­nic­twa eko­lo­gicz­ne­go, sta­ra­my się też zwra­cać uwa­gę na bio­dy­na­mi­kę, jed­nak z bra­ku cza­su nie zawsze się to uda­je. Cią­gle eks­pe­ry­men­tu­je­my i spraw­dza­my róż­ne meto­dy u sie­bie, nie sto­su­je­my syn­te­tycz­nych nawo­zów ani środ­ków ochro­ny roślin. Nawo­zi­my gno­jów­ka­mi roślin­ny­mi, kom­po­stem, kurzeń­cem od wła­snych kur. Nie wszyst­ko uda­je się jak nale­ży, ale nawet nie­po­wo­dze­nia dają nam doświadczenie.

Na gospo­dar­stwie w Rusi­no­wie w sezonie’18 pla­no­wa­ne są trzy­dnio­we Warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go. Ter­min tego­rocz­ny, wrze­śnio­wy został odwo­ła­ny. Poni­żej warun­ki miej­sco­we :) Czy­taj dalej