Odnośniki
Mądrość i cuda świata roślin Jane Goodall
Mądrość i cuda świata roślin
Jane Goodall
Marginesy
Jane Goodall zmieniła nasze rozumienie naczelnych i nas samych, a nową książką udowadnia, że jej głęboka miłość do natury obejmuje także królestwo roślin.
Przygląda się naszej zależności od roślin jako pożywienia, lekarstw dla ciała i ducha i jako pomocników przy naprawianiu szkód, które wyrządziliśmy przyrodzie.
Pisze o partyzantce ogrodniczej, GMO, ginących gatunkach i o roślinach, które leczą, oraz o tych, które zabijają. Opowiada o nowych badaniach nad komunikacją roślin między sobą i o tym, że pewne nasiona, uśpione przez tysiące lat, mogą wykiełkować, jeśli znajdą się w odpowiednich warunkach. Z perspektywy odkrywcy, naukowca, a zarazem kogoś duchowo zestrojonego z przyrodą, Jane Goodall przedstawia zdumiewającą i pouczającą opowieść o cudach królestwa roślin
Wild Fermentation Sandor Ellix Katz
Wild Fermentation
Sandor Ellix Katz
amazon.com
Nie ma kultury bez kultur bakterii. Tak twierdzi Sandor Ellix Katz autor książki Wild Fermentation i zaprasza do magicznego, tętniącego życiem świata fermentacji.
Co mają ze sobą wspólnego piwo, żurek, parmezan, jogurt,chleb, salami czy ocet? Jak w prosty sposób przetworzyć plony z ogrodu w pyszne i zdrowe kiszonki bez skomplikowanej aparatury, tylko za pomocą sprzętu, który każdy ma w kuchni – o tym oraz jak współpracować z mikroorganizmami i nie bać się ich w naszej sterylnej cywilizacji jest ta książka.
Napisana z humorem, bardzo przystępnie. Skutecznie przekonuje do tego abyśmy sami wytwarzali swoją żywność na przekór standaryzacji, homogenizacji i masowej produkcji.
Sekretne życie drzew
Sekretne życie drzew
Peter Wohlleben
Otwarte
Błyskotliwa zieleń
Błyskotliwa zieleń. Inteligencja i wrażliwość w świecie roślin
Stefano Mancuso, Alessandra Viola
Amazon.com
Animate Earth
Animate Earth: Science, Intuition and Gaia – A New Scientific Story
Stephan Harding
Amazon.com
Permakultura Warszawa facebook
[custom-facebook-feed]