Trzydniowe warsztaty (rozszerzenie warsztatów projektowania) poświęcone wodzie, gromadzeniu i zarządzaniu jej zasobami na czas suszy i powodzi, w ogrodzie, gospodarstwie i innych okolicznościach przyrody; w teorii oraz na żywym przykładzie rozwiązań zastosowanych w Ogrodzie Gai na Podlesiu: edukacyjnym ośrodku permakultury / rezerwacie ptaków polnych, żab i innych małych stworzeń, położonym w Dolinie Górnej Wisły – krainie stawów i tradycyjnej gospodarki wodnej na Śląsku Cieszyńskim.
Sprawdź jak było w zeszłym sezonie.

Praktyka retencji i jej zasady stanowią główną część projektowania naszej obecności w ekosystemie (projektowania permakultury): dotyczy to zarówno prywatnego gospodarstwa/siedliska czy ogrodu; jak i szerokiej skali regionu i kraju, aż po politykę światową.
Ze względu na zachodzące zmiany klimatu W naszym, w naszym podatnym na suszę i pustynnienie kraju, należy zacząć od retencji czyli zatrzymywania wody (deszczówki) na terenie na który spada z nieba; tworzeniu okresowych obszarów zalewowych, oczek wodnych, stawów, również po to by zmniejszać ryzyko powodzi.
Ale woda to przede wszystkim życie; bo bez niej… w ogrodzie nic nie urośnie. Dlatego na warsztatach dowiesz się jak efektywnie przechwytywać deszczówkę i maksymalizować zdolności retencyjne gospodarstwa czy ogrodu (ogólnie ziemi jaką masz w dyspozycji). Począwszy od analizy ukształtowania terenu – kluczowego zagadnienia dla właściwego zaprojektowania obiegu wody (poznasz narzędzia jakie temu służą i nauczysz się ich używać). Omówiona zostanie także realizacja na przykładzie rozwiązań zastosowanych w ogrodzie.
PROGRAM WARSZTATÓW (HASŁOWO):
-
• Ukształtowanie terenu i jego wpływ na obieg wody
• Narzędzia służące do pomiarów poziomów i praca z nimi
• Projektowanie obiegu wody, w tym projektowanie profilowe (Keyline Design)
• Metody przechwytywania deszczówki: na terenie płaskim albo w górach; w skali dużej oraz w małych ogrodach przydomowych i na balkonie.
• Zasady retencji/melioracji: nawadnianie i odwadnianie czyli zarządzanie nadmiarem wody
• Strategie bierne i czynne zabezpieczenia zasobu wody
• Przeciwdziałanie erozji i zabezpieczenia na wypadek powodzi
• Oczka wodne, stawy
• Naturalne oczyszczanie wody
• Woda szara oraz ogólne gospodarowanie zasobem
• Sucha toaleta
W programie warsztatów praktyczne ćwiczenia oraz wycieczka na stawy w okolicy.

ZAKWATEROWANIE. Warsztaty odbywają się w miejscu w trakcie tworzenia, więc warunki są skromne (acz luksusowe:), również ze względu na promowany minimalizm. Uczestniczki/uczestnicy mają do dyspozycji salkę warsztatową z biblioteczką, wygodną wiatę z poduszkami, leżaki, kuchnię polową pod zadaszeniem, prysznic ogrodowy z ciepłą wodą (z ograniczonym użyciem detergentów) oraz umywalnię; natomiast toaleta jest sucha, kompostowa, zgodna z ekologicznym standardem siedliska. Noclegi we własnych namiotach ewentualnie na ławkach w salce warsztatowej – ilość miejsc ograniczona.
WYŻYWIENIE. Dla ułatwienia organizacji (i nie tylko:) na warsztatach obowiązuje wegetarianizm. Posiłki stanowić będzie proste, bezmięsne jedzenie (wegańskie), w miarę możliwości z produktów ekologicznych; owoców i warzyw własnych, z zaprzyjaźnionego Ogrodu Słonecznego lub pobliskiego targu rolno-spożywczego.. Jeśli ktoś chciałby spróbować innej kuchni, we wsi jest pizzeria (2km), lub restauracja rybna Pod Borem z własnym stawem i łowiskiem (3km), można też pojechać do tradycyjnej „trattorii” Ranczo Caterina w Dębowcu (9km) na placki ziemniaczane (z blachy po śląsku) albo smażony syr…
HARMONOGRAM:
PROWADZĄCY:
Ben Lazar nauczyciel i promotor permakultury (dyplom PDC/PRI), technik ogrodnik i magister filozofii UJ – etyk środowiskowy w nurcie Głębokiej Ekologii; wydawca PermaKultura.Edu oraz opiekun Ogrodu Gai na Podlesiu (profil FB).
CENA WARSZTATÓW: 600 zł
W celu rezerwacji miejsca przedpłata w wysokości ½ ceny (zwrot przedpłaty możliwy do 10 dni przed rozpoczęciem warsztatów).
Osoba towarzysząca niebiorąca udziału w warsztatach opłata (klimatyczna):
150 zł. Dzieci zniżka.
TERMINY:
3–5 lipca
28–30 sierpnia
-
18–20 września
MIEJSCE: Ogród Gai na Podlesiu położony na Obszarze Natura „Dolina Górnej Wisły” dedykowanym ptakom wodnym żyjącym na stawach lokalnego pojezierza antropogenicznego zwanego „Żabim Krajem”. Warto mieć rower i lornetkę.
Ogród na Podlesiu zaznaczony pinezką.
DOJAZD: Najłatwiej oczywiście samochodem (link do nawigacji). Możliwy jest również dojazd pociągiem do stacji Pierściec (bezpośrednio z Katowic). Stacja dwa kilometry od ogrodu.
ADRES: Ogród na Podlesiu, ul. Świerkowa 1020, 43–430 Kiczyce, gmina Skoczów, powiat Cieszyn
ZGŁOSZENIE
Po wysłaniu wypełnionego formularza otrzymasz informację o metodzie płatności (mail jest wysyłany automatycznie, jeśli go nie ma w skrzynce, sprawdź spam) 🍀
KALENDARZ WYDARZEŃ W OGRODZIE W SEZONIE’26

Warsztaty retencji zaliczam do udanych i spełniających moje oczekiwania. :) Ogród Gai jest przepiękny, sprzyja wyciszeniu, skupieniu i odpoczynkowi pomimo ogromu przekazanej wiedzy, skądinąd bardzo wartościowej. Spotkanie pełne konkretnych i zróżnicowanych informacji, przeplatane praktykami, ćwiczeniami, jednocześnie prowadzone w swobodnej atmosferze. Zobaczenie na żywo i dotknięcie praktycznych rozwiązań jest nieocenione. Jedzenie-pyszne, lekkie i pożywne :) Z całego serca polecam każdemu kto szuka wartościowych spotkań i rozmów w pięknym otoczeniu. Warsztaty o wodzie są świetnym doprecyzowaniem i uzupełnieniem warsztatów z projektowania permakultury, pozwalają uporządkować wiedzę i przełożyć teorię na praktyczne rozwiązania.
Bardzo intensywne warsztaty pełne wiedzy teoretycznej i praktycznej, z możliwoscią oglądania, jak to, o czym można przeczytać/usłyszeć, działa w praktyce w ogrodzie. Przydatne nawet wtedy, gdy myślisz, że „u mnie i tak nic się nie da zrobić”. Polecam każdemu, im szybciej tym lepiej (im później się jest na tych warsztatach, tym więcej machania łopatą przy wprowadzaniu zmian u siebie ;))
Wspaniały czas, w pięknym miejscu pełnym cudownych ludzi, na czele z Benem. Warsztaty pełne wiedzy i inspiracji, a co istotne; to o czym inni opowiadają w teorii, u Bena funkcjonuje praktycznie. To stanowi zasadniczą różnicę. Właśnie po to tam pojechałem i to dostałem, a także wiele więcej. Z czystym sumieniem mogę polecić wszystkim zainteresowanym gospodarowaniem wodą w ogrodzie, czy na siedlisku, toaletą kompostową i innymi rzeczami. A jakby to było komuś mało, to Ben znakomicie gotuje i jeszcze można u niego bezpośrednio (bez dodatkowych kosztów) kupić książki przez niego wydane. A to ważne pozycje. Dziękuję i z radością przełożę wiedzę i techniczne rozwiązania na swoje siedlisko.
To tylko fragmenty wpisu z mojego EM Blogu Nicole, w którym dzielę się wrażeniami po powrocie z warsztatu u Bena.
Znalazło się w nim wiele cennej i ważnej wiedzy. Jeśli ten temat jest Ci bliski, podaj dalej. Niech ta wieść niesie się jak najdalej!
” Wróciłam z warsztatów Bena Lazara poświęconych małej retencji z poczuciem, że inaczej patrzę na swoje własne podwórko i okoliczny teren. Widzę możliwości tworzenia mikroklimatu, który może zwiększyć odporność naszej okolicy na suszę – a przecież wiemy, że to dopiero początek
Zmian klimatu, z którymi będziemy się mierzyć. .….
Zrozumiałam, że poznając naturalny przepływ wody, możemy tak ukształtować teren, aby zatrzymać ją blisko siebie. A kiedy zostaje woda, wraca również życie. Zmienia się roślinność, pojawiają się owady, ptaki i płazy. Tworzy się zupełnie nowy mikroklimat. .…
Bardzo spodobała mi się estetyka tego miejsca. Wszystko – od toalet kompostowych po systemy zbierania deszczówki – było wykonane z ogromną starannością. .….
Szczególnie ucieszyła mnie wiedza o toaletach kompostowych. Od dawna zastanawiałam się, jak najlepiej zaprojektować je przy naszym Rodzinnym Domu Kultury Pokoju. Czy odprowadzać mocz, czy nie? Jakie rozwiązanie będzie najprostsze i najwygodniejsze w codziennym użytkowaniu?Dzięki rozmowom i doświadczeniom Bena i innych uczestników wiele moich wątpliwości zniknęło.….
Wróciłam do domu z przekonaniem, że każdy, kto ma ogród, działkę lub kawałek ziemi, skorzystałby z takiego warsztatu. Polecam też książki wydane przez niego . Im wcześniej zaczniemy planować gospodarowanie wodą, tym łatwiej będzie uniknąć kosztownych zmian w przyszłości. Ale nawet jeśli ogród istnieje od wielu lat, nigdy nie jest za późno, by zacząć.
Woda staje się dziś jednym z najważniejszych tematów naszej przyszłości. Coraz bardziej czuję, że właśnie wokół niej będzie koncentrować się wiele działań EMformacji.
Bardzo się cieszę, że przyjechałam na warsztaty poświęcone retencji wody. Miałam kawał drogi ale zdecydowanie było warto. Piękne miejsce, pełne spokoju, równowagi i gościnności, dopieszczone i zadbane. Warsztat bardzo bogaty i zróżnicowany pod względem sposobu przekazywania informacji: były i wykłady i prezentacje, i prace w terenie, i nauka przez zabawę, i konkretne przykłady rozwiązań, które są zastosowane w ogrodzie i jeszcze czas na żywy ogień wieczorem, plenerowe filmy edukacyjne i integracje z innymi uczestnikami. Ukłon za tak podany materiał i za to, że można było zarówno naładować baterie, jak i nauczyć się tak wiele nowego! To rzadkie połączenie! Bardzo polecam wszystkim, i to nie tylko osobom które mają swój ogród – bo temat wody dotyczy po prostu każdego z nas.
Wybieram się na pozostałe warsztaty u Bena, który jest kopalnią praktycznej wiedzy i oazą spokoju. Uczyć się w ten sposób to sama przyjemność.