Rezerwat ptaków polnych, żab i innych małych stworzeń, ogród leśny, hortiterapia, Deep Ecology Retreat. Siedziba wydawnictwa PermaKultura.Edu.Pl i sezonowy ogród edukacyjny.
Na terenie ogrodu znajduje się minimalistyczne siedlisko-kamping w standardzie budownictwa naturalnego, składające się z domku na bazie barakowozu, warsztatowni i zadaszonej kuchni polowej. Całość (siedlisko jak i reszta ogrodu) projektowana jest zgodnie z zasadami permakultury począwszy od zaawansowanego systemu gromadzenia deszczówki będącego elementem rozwijanego w ogrodzie układu retencji, w skład którego wchodzą: oczka wodne, stawiki, groble, przepusty i rowy retencyjne. Innym wdrażanym w ogrodzie rozwiązaniem proekologicznym jest domknięty system obiegu materii i energii w kierunku samowystarczalności.
Ogród obejmuje sześć hektarów ziemi, na której przez wiele lat prowadzone były szkółki drzew owocowych (z wykorzystaniem intensywnych metod rolnictwa i ogrodnictwa konwencjonalnego), obecnie ziemia odpoczywa i jest rekultywowana metodami naturalnymi (rolnictwo regeneratywne); pozostałości szkółek przekształcane są stopniowo w sady i ogród leśny (nowe bioróżnorodne nasadzenia) z priorytetem nakierowanym na tworzenie bezpiecznego i obfitego siedliska ptaków. Część ziemi (z utrzymywanym potencjałem rolnym) przeznaczona pod łąki. Przydomowe grządki warzywne ograniczone do niewielkich potrzeb gospodarstwa.
Ogród znajduje się na Podlesiu (przysiółku wsi Kiczyce), jak wskazuje nazwa: w otoczeniu dużego lasu, który na północny wschód ciągnie się aż po zalew Goczałkowicki (dostępna jest leśna droga rowerowa do Pszczyny z pałacem i parkiem książęcym wartym obejrzenia w kontekście permakulturowego projektowania terenu). Geograficznie ogród położony jest na Śląsku Cieszyńskim w Dolinie Górnej Wisły (obecnie uregulowana rzeka płynie dwa kilometry od ogrodu), w okolicy tradycyjnie zwanej Żabim Krajem albo naukowo: pojezierzem antropogenicznym tzn. w okolicy usianej nierzadko ogromnymi stawami rybnymi (w obrębie Obszaru Natura 2000 Pierściec) z niecodzienną różnorodnością ptactwa wodnego – wraz z początkiem lata nad ogrodem zaczynają ćwiczyć loty młode dzikie gęsi… Poza tym niedaleko do Czech, na Zaolzie – najbliżej do Karwiny dawniej Frysztatu z pięknym rynkiem; po drodze (na rowerze), przy pałacu w Kończycach Wielkich, najstarsze w całym regionie, tysiącletnie dęby.
↓ pinezka znaczy Ogród na Podlesiu; na mapie zaznaczone również: stacja PKP i stadnina koni.. (zmniejsz mapę – zobaczysz całą okolicę: Skoczów, Ustroń, Wisłę i Cieszyn..); dostępna opcja Street View
Ogród położony jest na uboczu, w spokojnej, nadal rolniczej okolicy, aczkolwiek wraz z postępującą zabudową nabierającej cech przedmieść Skoczowa, niewielkiego miasta oddalonego o ok. 7 km. Dojazd wąską asfaltówką — droga rowerowa na skróty wałem przeciwpowodziowym wzdłuż Wisły. W pobliżu stacja kolejowa Pierściec (2 km) z bezpośrednim połączeniem do Katowic i Wisły (góry Beskidy w zasięgu wzroku).
W ogrodzie (w jego zabudowaniach) znajduje się siedziba Wydawnictwa Permakultury, a w sezonie letnim organizowane są Warsztaty Projektowania Permakultury oraz ekologiczne, aktywne odosobnienia Deep Ecology Retreat 🍀
WYDARZENIA W OGRODZIE GAI W SEZONIE’25
15 marca
Warsztaty Zachowywania Starych Odmian
i Wiosennej Pielęgnacji Drzew
22 marca
Warsztaty Zachowywania Starych Odmian
i Wiosennej Pielęgnacji Drzew
20–22 czerwca
Warsztaty Projektowania Permakultury
4–6 lipca
Warsztaty Projektowania Permakultury
18–20 lipca
Sianokosy – Warsztaty Tradycyjnego Koszenia
i Wspólnego Bycia na Wsi
1–3 sierpnia
Warsztaty Projektowania Permakultury
17–23 sierpnia
Warsztaty Głębokiej Ekologii – Deep Ecology Retreat