Najlepszy (najbardziej znany na świecie) podręcznik permakultury znakomitego amerykańskiego autora Toby Hemenwaya. Przystępnie napisana książka, dla początkujących i zaawansowanych, pełna inspirujących przykładów i podpowiedzi. Zamów teraz!
Kiedy wyszła po raz pierwszy w 2009 roku Gaia’s Garden (Ogrod Gai) pobudziła wyobraźnię amerykańskich ogrodników pokazując jak zrealizować w małej przydomowej skali główne przesłanie permakultury: praca z naturą a nie przeciw niej skutkuje piękniejszymi, bogatszymi i bardziej odpornymi ogrodami. Bardzo dobrze przyjęta w eko-ogrodniczym środowisku książka zaowocowała drugim poprawionym i pogłębionym wydaniem (będącym podstawą naszego tłumaczenia), w którym permakulturowe podejście zostało rozszerzone o kontekst podmiejskich i miejskich potrzeb.
Wiele osób błędnie myśli, że ekologiczne ogrodnictwo, które obejmuje uprawę szerokiej gamy roślin użytkowych w tym jadalnych, może odbywać się tylko w dużej skali gospodarstwa. Jak pokazuje Toby Hemenway, stworzenie „przydomowego ekosystemu” nie jest trudne, zaś budowa ogrodowej społeczności kooperujących roślin i zwierząt może być ciekawą i niebanalną zabawą, zwłaszcza pod względem: podtrzymywania żyzności oraz budowy gleby, przechwytywania i gospodarowania wodą w terenie, tworzenia siedlisk dla pożytecznych owadów, ptaków i zwierząt, oraz leśnego ogrodu sezonowych owoców, orzechów i innych jagód :-)
Podręcznik zawiera ponadto rozdział dotyczący permakultury miejskiej, pomyślany specjalnie o ludziach w miastach i na przedmieściach, gdzie dysponujemy zazwyczaj ograniczoną przestrzenią. Niezależnie od rozmiarów podwórka czy ogrodu, stosując podstawowe zasady permakultury wyłożone w książce możesz podnieść bioróżnorodność czyniąc ekosystem ogrodu bardziej naturalnym, wydajniejszym i piękniejszym. Co najważniejsze zaproponowany przez Tobyego permakulturowy ogród ma tę zaletę nad innym, że domaga się mniejszego wysiłku i nakładu pracy przy jego utrzymaniu w zdrowiu i urodzie :-)
W OPINIIFACHOWCÓW
„Książka autorstwa Toby’ego jest napisana konkretnie i entuzjastycznie. Szybko stała się klasykiem — i słusznie. Wizjonerska ale jednocześnie praktyczna, poruszająca wiele wątków a przy tym jasno pokazująca podstawy, jest wspaniałym punktem, od którego warto zacząć przygodę z permakulturą (…) Gratulacje!” Dave Jacke, współautor dwutomowej książki Edible Forest Gardens
„Ogród Gai autorstwa Toby’ego Hemenwaya zapisze się na kartach historii jako kamień milowy dla ogrodników i projektantów terenu. Oto fuzja tego, co praktyczne i tego, co wizjonerskie. Toby pokazuje, jak wykorzystać inteligencję symbiotycznych społeczności naturalnie występujących na Ziemi dla wzmocnienia i podtrzymania ekosystemów, w których człowiek jest partnerem a nie antagonistą. Zdumiewające osiągnięcie udowadniające, że potrafimy, ba — musimy żyć w harmonii z naturą!” Paul Stamets, autor Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World
W OPISIEAUTORAZARYS TREŚCI
Ogród Gai podzielony jest na trzy części. Rozdział 1 stanowi wprowadzenie do idei ogrodu jako ekosystemu. Rozdział 2 przedstawia uproszczony przewodnik po pojęciach z dziedziny ekologii, które ogrodnicy mogą zastosować w celu przestawienia swoich działek na tory działania przyrody. Bez obawy – czytelnik ma w rękach nie podręcznik, ale przewodnik po ogrodnictwie, więc nie będę wchodził w techniczne szczegóły. Podam natomiast wiele przykładów tego, jak zasady permakultury działają w praktyce. Następnie, w rozdziale 3 opisuję proces projektowania i techniki używane w założeniach ogrodu ekologicznego. Większość z tych pomysłów będzie znana osobom, które miały styczność z permakulturą, ale dla osób z tradycyjnym wykształceniem ogrodniczym mogą one stanowić nowość.
Przechodząc od teorii do praktyki, w części II tej książki zajmiemy się poszczególnymi fragmentami ekologicznych ogrodów. Kolejne rozdziały poświęcone będą glebie (rozdział 4), wodzie (rozdział 5), roślinom (rozdział 6) i zwierzętom (rozdział 7), w ujęciu odmiennym od tego, które stosuje się w większości książek o ogrodnictwie. Zamiast postrzegać glebę, wodę, rośliny i zwierzęta jako statyczne obiekty, którymi można manipulować w celu osiągnięcia własnych celów, potraktujemy je jako dynamiczne, stale ewoluujące elementy, posiadające własne jakości, które trzeba zrozumieć, aby móc z nimi skutecznie pracować, w ścisłym powiązaniu z wszystkimi innymi elementami w ogrodzie.
Część III pokazuje jak z elementów ogrodu stworzyć działkowy ekosystem. Rozdział 8 rozpoczyna się od omówienia prostych technik wspólnego nasadzania, a potem pokazuje, jak tworzyć polikultury (będące mieszaniną kilku lub wielu współdziałających ze sobą roślin) oraz zaprojektowane przez człowieka społeczności roślin, czyli gildie. Rozdział 9 omawia kilka metod projektowania ogrodowych gildii. Na podstawie dwóch poprzednich rozdziałów, w rozdziale 10 opisuję jak z roślin i gildii stworzyć wielowarstwowy las owocowy bądź ogród leśny. Rozdział 11 przedstawia strategie i techniki stosowane w obliczu szczególnych wyzwań, przed którymi stoją mieszkańcy miast. Ostatni rozdział wyjawia sposób, w jaki te ogrody zaczynają żyć własnym życiem i osiągają dojrzałość samowystarczalnych miniekosystemów, będących czymś o wiele większym niż zaledwie suma ich elementów. W rozdziale tym przedstawiam również kilka wskazówek i technik służących przyspieszeniu tego procesu.
Główna część tej książki objaśnia idee stanowiące podłoże ekologicznego ogrodu i pokazuje przykłady działania tych idei w praktyce. Konkretne techniki są zazwyczaj wyróżnione z teksu w ramkach, tak aby łatwo było je odszukać. Dodatkowo książka zawiera listę roślin odnoszących się do idei opisanych w tekście (gatunków przyciągających owady, roślin odpornych na suszę itp.). Załącznik zawiera wielką tabelę pożytecznych roślin wraz z ich charakterystyką.
Wiele technik i pomysłów przedstawionych w tej książce można użyć odrębnie, jako sposoby zwiększenia plonów w konwencjonalnym ogrodzie, bądź uczynienia go przyjaźniejszym dla środowiska. Nie ma nic złego w łączeniu różnych elementów tych idei i stosowaniu jedynie tych, które łatwo jest użyć w zastanym ogrodzie. Techniki te mają jednak także wymiar synergiczny: im więcej z nich zastosujemy w praktyce, tym skuteczniej będą one działać w celu stworzenia ściśle powiązanego wewnętrznie, kompletnego środowiska, stanowiącego coś więcej niż jedynie sumę swoich części. Takie odporne, dynamiczne działkowe ekosystemy działają jak dzikie obszary natury, jednocześnie zaspokajając nasze potrzeby i zmniejszając nasze zapotrzebowanie na kurczące się zasoby naszej planety.
Toby Hemenway
tłum. Katarzyna Byłów
AUTOR:
Toby Hemenway był autorem pierwszej ważnej książki poświęconej permakulturze w Ameryce Północnej, Gaia’s Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture, jak również The Permaculture City. Po uzyskaniu dyplomu z biologii od Tufts University, Toby przez wiele lat pracował jako badacz w dziedzinie genetyki i immunologii, najpierw w laboratoriach akademickich na Harvardzie i na University of Washington w Seattle, a następnie w Immunex, dużej firmie zajmującej się biotechnologią medyczną. Mniej więcej w tym czasie, niezadowolony z kierunku w jakim podąża biotechnologia, odkrył permakulturę, podejście projektowe oparte na zasadach etycznych, które tworzy zrównoważone krajobrazy, siedliska i miejsca pracy. To był przełomowy moment w jego karierze, odtąd Toby i jego żona poświęcili się budując permakulturę wiejską w południowym Oregonie. W latach 1999–2004 Toby był redaktorem naczelnym Permaculture Activist czasopisma poświęconego ekologicznym projektom i zrównoważonemu rozwojowi. Uczył permakultury, konsultował i wykładał na temat ekologicznego designu w całym kraju, a jego teksty pojawiły się w czasopismach takich jak Whole Earth Review, Natural Home i Kitchen Gardener. Toby zmarł w 2016 roku.
KSIĄŻKA W SPRZEDAŻY WYSYŁKOWEJ: cena: 120 zł
..zero waste – używamy biodegradowalnych materiałów pakunkowych.
Okładka miękka ze skrzydełkami, 315 stron, tabelki i wykresy, grafiki i zdjęcia, druk kolorowy. ISBN: 978−83−951032−0−9
Tłumaczenie: część 1 – Katarzyna Byłów, część 2 – Robert Urbanowicz, część 3 – Adrianna Jarosz i Beniamin Lazar Redakcja całości: Beniamin Lazar Korekta: Bartosz Szpojda Skład: Pamela Rudnik Projekt okładki: Paulina Zielona
Polskie wydanie Gaia’s Garden ukazało się dzięki wsparciu finansowemu osób, które w przedsprzedaży kupiły podręcznik w wyższej cenie, za co, w podzięce trafiły (ich nazwiska) do książki na specjalną stronę, zaraz po tytułowej, dedykowanej grupie polskich Ogrodniczek i Ogrodników Gai :-)
ZACNEGRONOOGRODNICZEK I OGRODNIKÓWGAI:
• Joanna Bojczewska – Integral Zen
• Krzysztof Knapczyk
• Dorota Dyło
• Monika Anna Kowalska
• Robert Stykowski
• Joanna Gumienik
• Kamila Pawelska – Rebel Garden
• Mateusz Terlikowski
• Michał Sanecki
• Piotr Micygiewicz
• Alina Białas
• Edyta Tracz-Fior
• Elżbieta Susmenda
• Patrycja Woźniak
• Małgorzata Sodolska – Dom Organiczny
• Joanna Wenska
• Ania Tomaszewska-Cichowlas
• Michał Werner
• Ula Dębiec
• Paweł Gubała
• Paweł Szymczak
• Bartosz Chlebowski
• Anna Traut-Seliga
• Jarosław Perkowski
• Piotr Jastrzębski – Presus
• Magdalena Bajtlik – zdrowie.je
• Justyna Derlatka
• Rafał Otwinowski
• Tomasz Strzałkowski
• Krzysztof Makowski
• Robert Wieczorek
• Joanna Bilska – ogrodniczaobsesja.pl
• Monika Gawron
• Maciej Chrapkiewicz
• Kacper Puchalski – uprawiaj.pl
• Joanna Muniowska
• Martyna Laskowska
• Kamil Syller
• Wojciech Kotliński
• Stefania Brejska
• Małgorzata Witczak – Kompostella
• Stowarzyszenie Wartościowa Książka
• Anna Druzd
• Iga Lalek
• Krzysztof Buchwald
• Milorad Ivanović
• Marzena Cz.
• Alena Antosz-Firek – Krecik w ogrodzie
• Aleksandra Kos – Centrum Makrobiotyczne Akama
• Jolanta Masionek
• Agnieszka Chołuj
• Gabriela Walerych – Hortineo
• Gaja Leszkowicz
• Dorota Klepacka-Sulima
• Agnieszka Maciejewska
• Andrzej Bednarz
• Kajetan Krztoń
• Mariola Szymonik – Zagroda Szczęśliwych Zwierząt
• Marek Błażytko
• Barbara Kapica
• Izabela Zalewska-Kantek – Viridarium
• Katarzyna Wrona
• Maciej Olchowik
• Justyna Zaczek
• Marcin Skowroński – momaayurveda.com
• Tatiana Popławska
• Jakub F. – Jeden Ar Zdrowia
• Dariusz Piotrowski – ECOXPRESS
• Artur Moś
• Robert Włodarczyk
• Irena Luchko
• Urszula Lisicka
• Tomasz Musioł
• Maria Rózga
• Robert Kopp
• Magda Kowalska
• Paulina Przybysz
• Alicja Kowalska
• Dariusz Fenikowski
• Danuta Piaścik
• Alicja Cykowska
• Piotr Porzycki
• Mikołaj Podlaszewski
• Viktoriya Melnyk
• Marek Kamiński – Selldo
• Hanna Wilczek
• Michał Tywoniuk
• Zofia Łangowska
• Marta Zdunek
• Magdalena Górska – eKodama
• Ewa Janik
• Paweł Lipigórski
• Marta Włodarczak
• Agnieszka Zdunek – Jestem Zielona
• Dorota Oriol
• Krzysztof Proszek
• Anna Chęć – Dolina Bawole Serce
• Elżbieta Szymaniak Śliwa
• Alicja Seweryn
• Joanna Symko
• Luiza Pawlikowska-Długosz
• Krystian Stempek
• Sylwia Siemienowicz
• Wanda Szafrańska
• Monika Szpyra
• Ewa Wiechowska
• Bartlomiej Paciorek – Symbioza
• Andrzej Grabarz
• Lena Klaudel
• Piotr Stachura
• Agnieszka Kluza
• Józefa Sury
• Agata Kopka
• Edyta Szymanska – edytaART
• Anna Ślipiec
• Małgorzata Łuczywo
• Piotr Marek
• Michał Wróbel
• Michał Czarnecki
• Aneta Przybysz
• Bartosz Hryniewiecki – Stowarzyszenie Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej „Pomóż nie będę sam”
• Halina Kulczycka
• Przemo Wos – Swiadom
• Renata Kutyna
• Alicja Mazur
• Magda i Daniel Kęska
• Anna Stós
• Krzysztof Burzmiński
• Beata Chlebowska
• Karolina Oleksik
• Elżbieta Kohut
• Monika Suchorska
• Artur Gronek
• Bartosz Olesiński
• Dorota Zawiślak
• Dawid Skrzypek
• Katarzyna Szpulewska-Hałas – Gaja Pracownia Architektury Krajobrazu
• Agnieszka Ziemba
• Mariusz Rusinek
• Ove Bergersen – Universitetet i Stavanger
• Paweł Stana Stankiewicz
• Grażyna Ladachowska
• Tomasz Dudzik
• Joanna Szafarska
• Michał Matyszczak – Sens
• Anna Śmierzchalska
• Łukasz Zejer – Pracownia zieleni L.and A.rt
• Aleksander Labuda – Pracownia zieleni L.and A.rt
• Dorota Majlich
• Lukasz Sady
• Agnieszka Landowska-Franckiewicz
• Piotr Kosmała
• Barbara Chronowska-Cholewa – slonecznybalkon.pl
• Ewa Wojnowska
• Zuzanna Kawka
• Jakub Morisson
• Joanna Pietras
• Małgosia Perszutów
• Marek Peda
• Hanna Koczwara
• Piotr Niedzielski
• Olga Oskierko
• Alicja Gladysz
• Michał Kogut – blog kogucialaczka.pl
• Izabela i Leszek Walczak – Gospodarstwo Ekolog. FOHAT
• Dariusz Górski
• Anna Szczęsna
• Sandra Tyszka – Sunsandra
• Elzbieta Binko
• Krzysztof Wrzeszcz
• Joanna Świerczyńska
• Anna Skiba
• Jacek Winckiewicz – Truskawkowe Pola
• Fundacja Dobra Ziemia
• Anna Zagała
• Grzegorz Dominiak – W Szumilesie
• Szymon Borzęda
• Monika Błoch
• Katarzyna Lehnert
• Jacek Piotrowski
• Janusz Burzmiński
• Zygmunt Gońda
• Anna Čemeljić
• Wojciech Nowak
• Halszka Bukowska
• Tatiana Mrowiec – KORDAKI.PL
• Sława Kobiałka – architektura globalnie
• Dorota Drozdek
• Monika Olejniczak
• Tomasz Badura
• Sławomira Ruta
• Dolina Harmonii – www.dolinaharmonii.pl
• Anna Mucha
• Ewelina Tomczak
• Samia Grabowska – Mamaloona
• Justyna Halama
• Dominika Parzniewska
• Michał Kowalik
• Emilia Socha
• Aldona Lejeunes
• Natalia Gruba
• Natalia Butrym
• Magdalena Tomsik
• Włodek Lazar
• Anna Polaniecka
• Marcin Marek
• Piotr Rogacki
• Katarzyna Pac-Raszewska – Przedszkole Świetlik Montessori
• Sylwia Wojewoda
• Jadwiga Zienkiewicz
• Sylwia Mieczysław Łabędzcy – Lawendowa Barć pod Lasem
• Maria Wanat
• Urszula Wesoły
• Monika Jurczak
• Robert Tubek
• Dorota Goetz
• Tomasz Doleziński
• Ela Buczyńska
• Michał i Justyna Czyż
• Agnieszka Zarzycka – TuDobrze.pl
• Katarzyna Czekalska
• Daria Krawczyk-Borys – www.edukacjadomowa.org
• Teresa Białecka-Krawczyk
• Renata Szumigaj
• Ray Of World – www.rayofworld.com
• Kasia Ciesielska – Wiejskie Klimaty
• Renata Bednarek
• Magdalena Filipiak
• Zielona Perspektywa Ekoturystyka
• Beata Smołaska
• Bartłomiej Lindner i Marta Kulczyńska
• Moka Mikowska
• Patrycja Rudkowska
• Adam Mizera
• Wojciech Źrebiec
• Adam Zieliński
• Beata i Kacper Gąsowscy
• Anna Długosz
• Hanna Ozga
• Andrzej Winnicki
• Anna Czarnik
• Eliza Girguś – ElyProject
• Wojciech Zieliński
• Sebastian Krajewski
• Monika Verbruggen Malinowska
• Karolina Olejniczak
• Urszula Zielińska
• Marta Bzibziak
• Maksymilian Fojtuch
• Małgorzata Górska – Ekoturystyka „Na Karczaku”
• Jakub Tyrała
• Kasia Backiel
• Agnieszka Bielawska
• Stanisław Ostrowski
• Marta Jacaszek
• Michał Nowicki
• Marcin Banka
• Ada Niewiadomska-Uiterwijk
• Sara Fedeńczak – Stowarzyszenie Inicjatyw Proludzkich Entropia
• Julia Magdalena Kamieniecka
• Natalia Łajdych
• Anna Kowalska
• Michał Olejniczak
• Andrzej Miński
• Aleksandra Kostyra
• Małgorzata Makowicz Kalicka
• Marianna Helska-Lala
• Cztery Krety
• Agnieszka Suchecka
• Beata Urban
• Łukasz Nowak – Nowespojrzenie.pl
• Iwona Andrzej Bryndza
• Karolina Mercedes – Merci Nature
• Marcin Krzeszewski – Kalpapāda
• Marcel Stręk
• Krzysztof Górski – Góral
• Ekoturystyka Na Karczaku
• Zuzanna Lulińska
• Dorota Szostakowska
• Zdzisław Śledź
• Kasia Jakubowska
• Wojciech Bąk
• Michał Styn
• Leszek Mroczyński – Pracownia Archicon
• Grzegorz Kuszneruk
• Grzegorz Kamyk
• Michał Kolasa – Sláine Eastern medicine & permaculture services
• Patrycja Bielak
• Izabela Rozbicka
• Dariusz Fijałkowski – Pracownia Natury Krupy
• Anna Rozynek
• Anna i Tomasz Pragscy – Travnik / PRAEKOLOGIA
• Małgorzata i Korneliusz Knitter – Siedlisko pod Łysym Kotem :)
• Magdalena Multan i Jacek Dajda
• Sebastian Bielecki
• Agnieszka Szymkowiak
• Maciej Dyżewski
• Tomasz Klaus
• Łukasz Bujnowski – RawPlanta
• Jakub Michalik
• Agnieszka Pytkowska
• Karolina i Karol Podymowie – Łąki kwietne
• Magdalena Mierzejewska
• Katarzyna Blitek
• Martyna Próchniak
• Elżbieta Wróblewska
• Julia Grudzińska-Śrama
• Katarzyna Zdeb
• Marita Pietraszewska
• Sławomir Urbanek
• Michał Knychalski
• Magdalena Chałupka
• Joanna Kluge
• Marta Kolasińska
• Antonina Pieluszczak
• Olga Chorąży
• Ewa Czap
• Apolinary Żuchowicz
• Jacek Jarek Marta Piotr Lesiewicz
• Małgorzata Kaiser-Karczewska
• Natalia Szpakowska
• Jacek Czyszczoń – Omoni kimchi
• Katarzyna Grzesik – Pod bzami
• Mariusz Cielenkiewicz
przewodnik edukacyjny i praktyczne wskazówki # Nauka Życia z Naturą
WPROWADZENIE DO PERMAKULTURY czyli.. fundamentalny podręcznik projektowania życia w zgodzie z Naturą. Klasyk autorstwa charyzmatycznego prekursora Billa Mollisona.. ↓↓↓
Pełna dokumentacja oraz historia przedsprzedaży Ogrodu Gai pod linkiem:
https://permakultura.edu.pl/przedsprzedaz-ogrod-gai/