Wszystkie wpisy, których autorem jest Ben Lazar

czyli redaktor naczelny :)

Organiczne pole Jacek Werbowski | Kosewo

Od 2012 roku pro­wa­dzę ogród per­ma­kul­tu­ro­wy ściół­ko­wa­ny sło­mą, zręb­ką, liść­mi i sko­szo­ny­mi zio­ła­mi przez co warzy­wa zawie­ra­ją ponad 80 mine­ra­łów nie­zbęd­nych do budo­wy i detok­sy­fi­ka­cji orga­ni­zmu. Z wykształ­ce­nia jestem far­ma­ceu­tą – poma­gam w dobo­rze mie­sza­nek zio­ło­wych.
 Ist­nie­je moż­li­wość wymia­ny i kup­na. W ogro­dzie rosną; bura­ki, seler, por, skor­zo­ne­ra, czo­snek, cebu­la, papry­ka, kapu­sta, bruk­sel­ka, jar­muż, cuki­nia, dynia, pati­so­ny, szpa­ra­gi, aro­nia.

kon­takt: https://organicznepole.wordpress.com/

Permakultura Skolity Gospodarstwo Ekologiczne Robert Jaroszewicz | Świątki, Skolity

Etno­War­mia to my – Kama & Hirek oraz miej­sce, któ­re łączy ludzi i ich pasje do two­rze­nia, gospo­da­ro­wa­nia i życia w zgo­dzie z Mat­ką Natu­rą. Etno­War­mia łączy 3 obsza­ry nasze­go dzia­ła­nia:
 1. Nasz ogród per­ma­kul­tu­ro­wy ist­nie­je od 3 lat i wciąż się roz­bu­do­wy­wu­je. Kolej­ny będzie miał wiel­kość oko­ło 40 arów.
Ofe­ru­je­my eko­lo­gicz­ne, świe­że warzy­wa, zio­ła i kwia­ty. Zakła­da­my ogród­ki przy­szkol­ne. Pro­wa­dzi­my warsz­ta­ty budo­wa­nia i pro­jek­to­wa­nia ogro­dów per­ma­kul­tu­ro­wych sta­cjo­nar­nych i mobil­nych, dla dzie­ci i doro­słych. W okre­sie let­nim, week­en­do­wo otwie­ra­my piz­ze­rię z pro­duk­ta­mi z wła­snej upra­wy per­ma­kul­tu­ro­wej. Powsta­je War­miń­skie Cen­trum Eko­lo­gicz­nej Żyw­no­ści.

2. Od nie­daw­na w pięk­nym miej­scu – przy ogro­dach per­ma­kul­tu­ry – dzia­ła nie­ty­po­wa gale­ria, któ­ra powsta­ła z naszej pasji do sztu­ki.
Sto­do­ła + gale­ria + art = STODOŁART. To miej­sce, w któ­rym każ­dy uta­len­to­wa­ny swo­je talen­ty przed­sta­wia. To miej­sce, któ­re łączy artyzm, kunszt, talent, cha­ry­zmę, pięk­no, rze­mio­sło, ręko­dzie­ło, kre­acje, roz­wój i dzia­ła­nie – na rzecz SZTUKI. tu dzie­ją się rze­czy moż­li­wie nie­moż­li­we – SZTUKA BEZ GRANIC: kon­cer­ty, festi­wa­le, wer­ni­sa­że, spo­tka­nia autor­skie, wysta­wy, warsz­ta­ty, poka­zy, fini­sa­że i na co tyl­ko macie ocho­tę.
 3. War­miń­skie Cen­trum Reno­wa­cji jest w sta­nie zro­bić wszyst­ko :), np.
1. Peł­na reno­wa­cja pojaz­dów (samo­cho­dy cię­ża­ro­we, oso­bo­we, zabyt­ko­we, tere­no­we, moto­cy­kle, maszy­ny budow­la­ne). 2. Reno­wa­cja urzą­dzeń infra­struk­tu­ry (pia­sko­wa­nie, sodo­wa­nie, malo­wa­nie wiel­ko­po­wierzch­nio­we). 3. Pia­so­wa­nie ele­wa­cji. 4. Budo­wa­nie pie­ców rakie­to­wych. 5. Budo­wa­nie ogro­dów per­ma­kul­tu­ro­wych sta­cjo­nar­nych i mobil­nych. 6. Roz­biór­ki budyn­ków i obiek­tów. 7. Wyko­ny­wa­nie mebli pro­jek­tu autor­skie­go ( drew­no, metal, szkło ).

Zapra­sza­my ser­decz­nie
Kama & Hirek

Siedlisko Permakultury Zdrojewo Marta Kulczyńska i Bartłomiej Lindner | Zdrojewo

Sie­dli­sko Zdro­je­wo to gospo­dar­stwo poło­żo­ne na obsza­rze Nad­wi­ślań­skie­go Par­ku Kra­jo­bra­zo­we­go stwo­rzo­ne w mar­cu 2019 roku przez pasjo­na­tów par­ma­kul­tu­ry Mar­tę i Bart­ka. Na miej­scu zasta­li­śmy sad owo­co­wo- orze­cho­wy, któ­ry pla­nu­je­my prze­kształ­cić zgod­nie z zasa­da­mi per­ma­kul­tu­ry. Naszym wyzwa­niem jest zapro­jek­to­wa­nie całe­go sie­dli­ska tak, aby wszyst­ko funk­cjo­no­wa­ło w obie­gu jed­ne­go eko­sys­te­mu zgod­nie z ryt­mem natu­ry. Prio­ry­te­tem jest stwo­rze­nie wiel­kie­go ogro­du warzyw­ne­go, któ­re­go róż­no­rod­ne plo­ny będą sta­no­wić krok w kie­run­ku suwe­ren­no­ści żywie­nio­wej . Pla­nu­je­my zbu­do­wać infra­struk­tu­rę w posta­ci per­ma­kul­tu­ro­wych toa­let i prysz­ni­ców solar­nych, sys­te­mu zago­spo­da­ro­wa­nia wody sza­rej, szklar­ni, kuch­ni let­niej i prze­strze­ni spo­tkań, gdzie będą odby­wać się dłu­gie roz­mo­wy na tema­ty zwią­za­ne ze wszyst­kim co natu­ral­ne.

dane kon­tak­to­we:
Zdro­je­wo 49, 86–170 Nowe
Tele­fon: 577 822 443
E-mail: siedliskozdrojewo@gmail.com

Pauza Alina i Daniel Czerwińscy | Kamionka

Pau­za to miej­sce, któ­re stwo­rzy­li­śmy i nadal roz­wi­ja­my, aby słu­ży­ło odpo­czyn­ko­wi i kre­acji. To miej­sce spo­tkań i miej­sce aby być sobą i pobyć ze sobą oraz inny­mi ludź­mi w atmos­fe­rze bez­wa­run­ko­wej akcep­ta­cji, w spo­ko­ju – z dala od zgieł­ku, szyb­kie­go sty­lu życia, wiel­ko­miej­skie­go gwa­ru.
 Oprócz odpo­czyn­ku i miej­sca, gdzie moż­na przy­je­chać z przy­ja­ciół­mi, ofe­ru­je­my eko­lo­gicz­ne potra­wy ze świe­żych pro­duk­tów z wła­snej upra­wy – bez che­mii. Przy­go­dę z per­ma­kul­tu­rą zaczę­li­śmy w 2018 roku. Od tam­tej pory roz­wi­ja­my wła­sny ogród zgod­nie z jej zasa­da­mi, wpro­wa­dza­jąc coraz to nowe ele­men­ty per­ma­kul­tu­ro­we do Pau­zy. Regu­lar­nie odby­wa­ją się u nas rów­nież warsz­ta­ty o tej tema­ty­ce.

Zielona Perspektywa/Budujemy z Gliny Anna & Arek Bochen | Roztocze, Huta Różaniecka

Jeste­śmy Ania i Arek. Pisząc to jesz­cze miesz­ka­my w Irlan­dii ale spro­wa­dza­my się na nasze nowo wybu­do­wa­ne sie­dli­sko już w maju tego roku. Wybu­do­wa­li­śmy z gli­ny i sło­my gospo­dar­stwo eko­tu­ry­stycz­ne: dom miesz­kal­ny i trzy cało­rocz­ne dom­ki dla gości. Oprócz tego mamy też u sie­bie sto­lar­nię, osob­ną kuch­nię let­nia, jeden staw kąpie­lo­wy, jeden staw hodow­la­ny. Budyn­ki sto­ją na 4-hek­ta­ro­wej dział­ce oto­czo­nej lasem. Część dział­ki pora­sta las sosno­wy a część olcho­wy.

Spe­cja­li­za­cja: Dąży­my do stwo­rze­nia miej­sca w któ­rym będą mogły odby­wać się warsz­ta­ty zwią­za­ne z Per­ma­kul­tu­rą, budow­nic­twem natu­ral­nym, roz­wo­jem ducho­wym

Etap roz­wo­ju: start up, osie­dla­my się i zaczy­na­my urzą­dzać w maju tego roku. Ofi­cjal­ne roz­po­czę­cie dzia­łal­no­ści pla­nu­je­my na sier­pień tego roku.

Wyzwa­nia: Zago­spo­da­ro­wać teren w prze­my­śla­ny spo­sób. Popra­wić jakość gle­by. Czy­taj dalej

Ptasia Dolina Danuta Nowak | Nowa Wieś Wielka, Paszowice

Nasze gospo­dar­stwo Pta­sia Doli­na będzie zaj­mo­wa­ło się sze­ro­ko poję­tą edu­ka­cją arty­stycz­no- przy­rod­ni­czą. Poprzez teatr, śpiew, taniec do edu­ka­cji przy­rod­ni­czej, eko­lo­gicz­nej, zwią­za­nej ze zrów­no­wa­żo­nym roz­wo­jem, suwe­ren­no­ścią żyw­no­ścio­wą i spra­wie­dli­wo­ścią spo­łecz­ną. Będzie­my też wspie­rać oso­by pra­gną­ce zamiesz­kać na wsi. Obec­nie koń­czy­my remont domu i sal warsz­ta­to­wych, przy­go­to­wu­je­my ogród, będzie­my budo­wać kur­nik i pla­nu­je­my nasa­dze­nie sta­rych odmian drzew owo­co­wych. Pomi­mo iż remont trwa uda­ło się nam zor­ga­ni­zo­wać w naszej prze­strze­ni kil­ka spo­tkań, w tym wspól­ne robie­nie tyn­ków gli­nia­nych, czy kolę­do­wa­nie we wsi. Pra­gnie­my aby Pta­sia Doli­na sta­ła się miej­scem spo­tkań i wymia­ny doświad­czeń dla przy­rod­ni­ków, rol­ni­ków, arty­stów oraz dzie­ci i mło­dzie­ży wraz z ich rodzi­na­mi. Two­rzy­my spo­łecz­ność ludzi, dla któ­rych waż­ny jest sza­cu­nek dla wszyst­kich istot zamiesz­ku­ją­cych Zie­mię.

Infra­struk­tu­ra: Dys­po­nu­je­my 3 poko­ja­mi (jest szan­sa na dwa dodat­ko­we – 4 oso­bo­wy i 2 oso­bo­wy do koń­ca maja) z ok. 7 miej­sca­mi noc­le­go­wy­mi (lub wię­cej jeśli oso­by spa­ły­by na kari­ma­tach) oraz zaadap­to­wa­nym stry­chem z nową drew­nia­ną pod­ło­gą z miej­sca­mi noc­le­go­wy­mi dla ok. 15 -20 osób. Strych może też słu­żyć jako sala zaję­cio­wa. Dodat­ko­wo przy­go­to­wy­wa­ne są 3 sale warsz­ta­to­we w pomiesz­cze­niach sto­do­ły. W budyn­ku mamy też kuch­nię a w niej piec kaflo­wy opa­la­ny drew­nem oraz kuchen­kę gazo­wą, jadal­nię, łazien­ki – prysz­ni­ce i toa­le­ty. Ist­nie­je moż­li­wość roz­bi­cia namio­tów (teren ok. 0,5 ha) Czy­taj dalej

Zagroda Ławeczki Jola Hytkowska | Lanckorona

Jestem na eta­pie two­rze­nia – od 5 lat remon­tu­ję dom na zasa­dach „re- i upcy­klin­gu“, nada­ję sta­rym rze­czom nowy sens. Miesz­kam tu trze­ci rok. Dom z 1927 r. nada­je się już do w mia­rę do wygod­ne­go życia. Zagro­da jest miej­scem spo­tkań – orga­ni­zu­ję warsz­ta­ty arty­stycz­ne, spa­ce­ry tere­no­we, pro­mu­ję posta­wę no waste, nie palę byle czym, dzie­lę się doświad­cze­nia­mi remon­to­wy­mi w sie­ci, mam kom­po­stow­nik, gro­ma­dzę desz­czów­kę, sprzą­tam oko­licz­ne lasy i potok.. Rów­no­le­gle z remon­tem domu zakła­dam ogród – krok po kro­ku: są zio­ła, pomi­do­ry, dynio­wa­te, tro­chę drzew i krze­wów owo­co­wych, wiej­skie raba­ty mix. Uczę się na błę­dach – 3 lata temu posa­dzi­łam sad – 16 drzew zaszcze­pio­nych spe­cjal­nie przez Sąsia­da – ogrod­ni­ka, wszyst­kie zosta­ły zje­dzo­ne przez sar­ny, nie zabez­pie­czy­łam ich nale­ży­cie. Żal, ale to mnie nie znie­chę­ca. Ub. zimy uczest­ni­czy­łam w Waszych webi­na­rach – jestem goto­wa do pra­cy w zie­mi. Moim celem jest samo­wy­star­czal­ność żywie­nio­wa i odda­wa­nie lub sprze­daż nad­pro­duk­cji sąsia­dom, zna­jo­mym. Robię prze­two­ry z tego, co w lesie, sadzie i na łące, uczę się roz­po­zna­wa­nia jadal­nych roślin, z pomo­cą Syna po rol­nic­twie robi­my sery na wła­sny uży­tek, pie­cze­my chle­by na zakwa­sie bez droż­dży, robi­my domo­wy żurek, barszcz, kiszon­ki. W pla­nach mamy budo­wę kuch­ni let­niej z pie­cem rakie­to­wym tak, by ogród żył cały rok. Na dom skła­da się budy­nek miesz­kal­ny oraz sto­do­ła przy­le­ga­ją­ca bez­po­śred­nio do budyn­ku – pod jed­nym dachem. Na gospo­dar­stwo skła­da się 1.70 ha zie­mi, w tym las, łąki i teren prze­zna­czo­ny na per­ma­kul­tu­ro­wy ogród – dzie­wi­czy! Tyl­ko koszo­ny. Czy­taj dalej