Warsztaty projektowania permakultury 2021Ogród na Podlesiu – siedziba szkoły
Warsztaty w sezonie 2021 zostały odwołane.
——————————————
Tygodniowe warsztaty projektowania permakulturowego siedliska (ekosystemu gospodarstwa), z uwzględnieniem wymiaru społecznościowego; holistyczne, praktyczno-filozoficzne podejście w myśl teorii Gai i Głębokiej Ekologii…
Cztery dni teorii połączonej z praktyką, dwa dni realizacji i jeden dzień świętowania. Zapraszamy pod namioty do Ogrodu na Podlesiu.
WARSZTATYPROJEKTOWANIAPERMAKULTUROWEGO
W CZĘŚCI TEORETYCZNEJ OBEJMUJĄ:
PROJEKTOWANIEEKOSYSTEMUGOSPODARSTWA
Zasady projektowania permakulturowego (permaculture design) w tym zasady retencji i gospodarowania wodą, zasady stref i sektorów, wzorce w przyrodzie i w projektach, oraz efekt krawędzi, czyli wszystkie podstawowe informacje jakie potrzebne są do podjęcia próby zaprojektowania własnego ogrodu: na co zwracać uwagę na starcie, jak postępować w trakcie i czego oczekiwać po dobrze działającym ekosystemie.
Krótkie wykłady z prezentacjami
PROJEKTOWANIEZIELENI I UPRAW
Zasady permakulturowych upraw i nasadzeń: uprawa jako ekosystem: bioróżnorodność i wzajemność w czasie i przestrzeni. Naturalne zabiegi pielęgnacyjne i ochronne roślin. Wykorzystanie przestrzeni i pozycjonowanie upraw stałych i jednorocznych. Chwasty, kwiaty, owady wśród warzyw. Typy, tworzenie i funkcje grządek permakulturowych, ściółkowanie i zasady kompostowania. Troska o glebę oraz sposoby jej naturalnego użyźniania. Gildie, polikultury i ogrody leśne.
Krótkie wykłady z prezentacjami
PROJEKTOWANIE SPOŁECZNOŚCI
Projektowanie społeczności tzw. „grupy wsparcia gospodarstwa” metodą Dragon Dreaming (Ben) oraz strategie suwerenności żywnościowej dla gospodarstw, wsi i miast: po co uprawiać swoją żywność w XXI wieku; innowacyjne wykorzystanie permakultury w alternatywnych systemach żywności w XXI wieku (kooperatywy, RWS‑y, ogrodnictwo miejskie); współpraca i wspólnota na wsi w Polsce – kontekst budowania swojego gospodarstwa; agroekologia – jak zainicjować wymiany wiedzy z praktyk rolniczych.
Krótkie wykłady z prezentacjami
Podczas warsztatów zależy nam na minimalizowaniu teorii i jak największym udziale nauki przez działanie, dlatego codziennie w nawiązaniu do teorii będziemy działać w zależności od pogody i nastroju grupy.. 🍀
W CZĘŚCI PRAKTYCZNEJPROPONUJEMY:
PRAKTYKAPROJEKTOWANIA
• Mapowanie terenu i rysowanie projektu – cała sztuka i sedno warsztatów :) nauczymy się najprostszego sposobu odwzorowania interesującego nas terenu na mapie. A potem wspólnie popracujemy projektując teren. Praca w grupach z użyciem kredek, flamastrów i wyobraźni :)
Warsztaty praktyczne
• Wspólne marzenie o gospodarstwie to część praktyczna Dragon Dreaming zazwyczaj przy ognisku w sobotę wieczorem; jest to pierwsza część procesu projektowania tą metodą, tzw. wspólne śnienie/marzenie, czyli uwalnianie marzeń na temat permakulturowego gospodarstwa, domu czy siedliska.. w myśl zasady: marzenia, które nie zostają wypowiedziane nigdy się nie ziszczą..
Warsztaty integracyjne
PRAKTYKARETENCJI
• Mierzenie konturu terenu z użyciem cyrkla i niwelatora.. Na warsztatach nauczymy się jak zaprojektować a potem wymierzyć optymalny system retencji (przechwytywania wody). Poznamy najprostsze narzędzia: cyrkiel (czyli ramkę A) do mierzenia poziomów terenu, dowiemy się jak go skonstruować, zobaczymy też jak współpracować cyrklem z profesjonalnym niwelatorem optycznym (Ben).
Warsztaty praktyczne
• Zabawa w miniaturkę obiegu wody jeżeli pozwolą warunki i będzie czas, zabawimy się też w wywoływanie Tęczowego Węża :) (o tym szczególe więcej.. niespodzianka) (Ben)
Wspólna zabawa (opcjonalnie)
PRAKTYKAUPRAWY
• Pielęgnacja upraw i nasadzeń na terenie ogrodu… Nieinwazyjne metody uprawy.
Warsztaty praktyczne (opcjonalnie) • Kulki nasienne z gliny i roślin okrywowych motylkowych.. Nieinwazyjne metody uprawy.
Warsztaty praktyczne (opcjonalnie) • Lekcje koszenia kosą tradycyjną i wszystko co powinniście wiedzieć o kosie.. Nieinwazyjne metody uprawy.
Warsztaty praktyczne (opcjonalnie)
Jako podsumowanie i wzmocnienie naszej praktyki i na pamiątkę warsztatów na terenie ogrodu zrealizujemy coś trwałego na przykład spiralę ziołową – piękna symbolika i jak również permakulturowa wielofunkcyjność, albo oczko wodne albo wermikompostownik..
W naszym ogrodzie, który dopiero powstaje, jest wiele do zrobienia. Na pewno znajdzie się coś ciekawego do wspólnej realizacji.. 🍀
HARMONOGRAM ZAJĘĆ [ELASTYCZNY]
Poniższy harmonogram jest poglądową propozycją, będą w nim jeszcze zmiany. Pamiętaj, że rozkład zajęć podczas warsztatów determinowany jest nie tylko wola uczestników/uczestniczek, ale również pogodą!
niedziela wieczorem
zaczynamy około 19-tej kolacją i zapoznaniem w kręgu przy ognisku.
poniedziałek
śniadanie o 8‑mej po nim krąg • wprowadzenie w warsztaty i w zasady projektowania perma • metodologia warsztatów
obiad o 13-tej i odpoczynek • obchód gospodarstwa i nauka obserwacji • wstępne mapowanie terenu
kolacja o 19-tej • ognisko/kino letnie w temacie
wtorek
śniadanie o 8‑mej po nim krąg • wprowadzenie w zasady retencji i troska o wodę • praktyka retencji – system przechwytywania deszczówki
obiad o 13-tej i odpoczynek popołudniu • praktyka retencji – mierzenie konturu terenu • wrysowywanie obiegu wody w mapę
kolacja o 19-tej • ognisko/kino letnie w temacie
środa • wprowadzenie do wiedzy o glebie •
obiad o 13-tej i odpoczynek popołudniu • zasady kompostowania i obieg materii •
kolacja o 19-tej • ognisko/kino letnie w temacie
czwartek • wprowadzenie do wiedzy o roślinach • ogrody warzywne
obiad o 13-tej i odpoczynek popołudniu • sady i ogrody leśne – uprawa ekstensywna • projektowanie w czasie – cykliczność w uprawie
kolacja o 19-tej • ognisko/kino letnie w temacie
piątek
śniadanie o 8‑mej po nim krąg • prace w ogrodzie – realizacje
obiad o 13-tej i odpoczynek popołudniu • prace w ogrodzie – realizacje wieczorem
kolacja o 19-tej • ognisko/kino letnie w temacie
sobota zaczynamy od śniadania o ósmej, potem krąg • prace ręczne
obiad o 13-tej i odpoczynek popołudniu • wieczorem
kolacja o 19-tej • wyzwalamy marzenia – wizja miejsca – Dragon Dreaming
niedziela zaczynamy od śniadania o ósmej • projektowanie ekosystemowego gospodarstwa w grupach • wspólne omówienie projektów po obiedzie • podsumowanie warsztatów i spokojny rozjazd
ZAKWATEROWANIE. Warsztaty w miejscu, które dopiero tworzymy, więc warunki będą skromne: mamy domek-biuro z prądem i Internetem, stodółkę w której będzie kuchnia, oraz duży namiot wykładowy. Będzie woda (prysznic zwykły i solarny) oraz toaleta kompostowa. Noclegi we własnych namiotach.
WYŻYWIENIE. Dla ułatwienia organizacji kuchni (i nie tylko:) na warsztatach obowiązuje wegetarianizm – jedzenie proste i zdrowe – ze względu na promowaną przez nas politykę suwerenności żywnościowej, w miarę możliwości lokalne: z naszego ogrodu, od sąsiadów albo z miejscowego targu rolno-spożywczego (nie z supermarketu).
Warto mieć ze sobą suchy prowiant, np. muesli na wszelki wypadek, ale też z powodów dietetycznych.. Zdrowa dieta leży w kontekście warsztatów.
CENAWARSZTATÓW: 700 zł.
W celu potwierdzenia rezerwacji zaliczka w wysokości 1/2 ceny.
Uczestniczki/uczestnicy poprzednich edycji 10% zniżki.
przewodnik edukacyjny i praktyczne wskazówki # Nauka Życia z Naturą
WPROWADZENIE DO PERMAKULTURY czyli.. fundamentalny podręcznik projektowania życia w zgodzie z Naturą. Klasyk autorstwa charyzmatycznego prekursora Billa Mollisona.. ↓↓↓