Gospodarstwo Ewy i Petera Stratenwerthów znajduje się we wsi Grzybów w gminie Słubice w województwie mazowieckim, 90 km na zachód od Warszawy. Peter jest Szwajcarem, który w 1989 roku przeprowadził się do Polski i kupił gospodarstwo. Od początku prowadził je metodami ekologicznymi.
Jeszcze w Szwajcarii nauczył się zawodu rolnika i ukończył czteroletni kurs rolnictwa biodynamicznego. Kurs ten stał się jedną z inspiracji powstającego Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego. Ewa natomiast urodziła się i wychowała w Warszawie, z wykształcenia jest biologiem – antropologiem. W 1992 roku przeprowadziła się na wieś. Mają pięć córek, obecnie wszystkie uczą się lub pracują w Warszawie.
Gospodarstwo Ewy i Petera posiada certyfikat od 1991 roku, od początku jednostką certyfikującą jest AGRO BIO TEST. W sumie Peter i Ewa gospodarują na 28 hektarach, z czego ponad 11 hektarów jest ich własnością, a pozostałe 17 dzierżawią. Zdecydowaną większość areału zajmują łąki i pastwiska (20 ha), które stanowią bazę wyżywienia zwierząt w gospodarstwie: 26 kóz, 2 koni, 7 krów oraz 3 jałówek. Zarówno krowy, jak i kozy hodowane są na mleko. Na pozostałym obszarze (8 ha) uprawiane są zboża, rośliny motylkowe, dynie i buraki pastewne oraz gryka. W gospodarstwie znajdują się traktor oraz maszyny do uprawy pola i zbioru siana, m.in.: dwuskibowy pług, siewnik, brona, agregat przedsiewny.
(…)
![](/wp-content/uploads/2015/06/ewa_peter_eul.jpg)
Obszar, na którym leży gospodarstwo to z jednej strony bogactwo przyrody – naturalna Wisła, jej dolina i liczne wyspy („kępy”) stanowią siedlisko wielu zwierząt, zwłaszcza ptaków. Jest to część obszaru Natura 2000 „Dolina Środkowej Wisły”. Z drugiej strony to bogate dziedzictwo kulturowe: zachowane ślady osadnictwa nadwiślańskiego: polskiego, olęderskiego i niemieckiego, a także bogata kultura ludowa Ziemi Sannicko-Gąbińskiej oraz dziedzictwo Fryderyka Chopina, który odwiedzał, pięknie dziś odrestaurowany, pałac Pruszaków w Sannikach i tworzył w nim swoje inspirowane ludową muzyką dzieła.
Od czterech lat gospodarstwo Ewy i Petera jest również siedzibą Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego, gdzie studenci z kraju i zagranicy uczą się zdrowego rolnictwa.
strona: EUL
Stowarzyszenie ekologiczno-kulturalne ZIARNO