warsztaty permakultury

Gospodarstwo w Purdzie Modelowo permakulturowe w fazie projektowania

Miej­sce o ogrom­nym poten­cja­le, nie­gdyś pięk­ne gospo­dar­stwo. Trzy­na­ście hek­ta­rów poło­żo­ne w leśnej zato­ce, kilo­metr od gmin­nej wsi Pur­da, na pogra­ni­czu War­mii i Mazur, pół­to­ra kilo­me­tra od jezio­ra Serwent.
 Teren gospo­dar­stwa posia­da wszyst­kie ele­men­ty mini eko­sys­te­mu: bez­po­śred­nie oto­cze­nie lasów, duży staw o powierzch­ni 3,7 ha, z cze­go 1,8 ha w gra­ni­cach gospo­dar­stwa, mały staw przy sie­dli­sku od zachod­niej stro­ny, na pół­noc od sie­dli­ska obro­śnię­ta drze­wa­mi niec­ka tere­no­wa praw­do­po­dob­nie daw­ne wyro­bi­sko gli­ny, 1,8 ha zadrze­wień sadzo­nych i dzi­kich (w tym sta­re sie­dli­sko), pozo­sta­ła część – 9 ha to zie­mia upraw­na, głów­nie łąki. Ponad poło­wa zie­mi upraw­nej to połu­dnio­wo-wschod­ni stok w stro­nę duże­go sta­wu. Teren bar­dzo pofa­lo­wa­ny. W sąsiedz­twie dwa tra­dy­cyj­ne gospo­dar­stwa rol­ne: od zacho­du i połu­dnia (za rozlewiskiem).
 Sie­dli­sko zło­żo­ne z trzech budyn­ków (miesz­kal­ne­go, inwen­tar­skie­go, sto­do­ły i piw­ni­cy ziem­nej), oto­czo­ne sta­ro­drze­wem. W pobli­żu gór­ne­go sta­wu wyjąt­ko­wo pięk­ny świerk o obwo­dzie pnia bli­sko 3m :) wię­cej infor­ma­cji pod lin­kiem.

[na zdję­ciu sto­do­ła przed remontem :)]

Na gospo­dar­stwie w Pur­dzie w dniach 7–10 września’17 odby­ły się Warsz­ta­ty pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go. Czy­taj dalej

Animate Earth Ćwiczenia czucia Ziemi i kontaktu z Biosferą

Trud­no opi­sać te ćwi­cze­nia. Jest ich dużo, są wie­lo­płasz­czy­zno­we i lepiej doświad­czyć bez­po­śred­nio niż o nich czy­tać. Za wska­zów­ki posłu­żą hasła: rele­asing, gro­un­ding – odda­wa­nie, odpusz­cza­nie, zako­rze­nia­nie. Powrót do Cen­trum, Pod­sta­wy, Zie­mi, Natu­ry, Wszech­świa­ta. Bez­po­śred­ni Kon­takt. Uwraż­li­wia­nie. Zmy­sły. Spon­ta­nicz­ny taniec z przy­ro­dą i dla przy­ro­dy, jej ucie­le­śnie­nie. Impro­wi­za­cja rucho­wa, balan­so­wa­nie, odnaj­dy­wa­nie ruchu Zie­mi w ciele.

ANIMATE EARTH sta­no­wi część WARSZTATÓW PROJEKTOWANIA PERMAKULTUROWEGO, ich celem jest pogłę­bie­nie kon­tak­tu z eko­sys­te­mem pro­jek­to­wa­ne­go gospo­dar­stwa, poczu­cie lokal­ne­go bio­to­pu, poza tym same w sobie mają być odskocz­nią, oddechem od warsz­ta­to­wych, umy­sło­wych prac pro­jek­to­wych.
Uak­tyw­nie­nie wraż­li­wo­ści – głę­bo­kiej empa­tii wobec wszyst­kich istot żywych jak rów­nież „nie­oży­wio­nej” mate­rii Pla­ne­ty jest klu­czo­wym aspek­tem rów­no­wa­gi życia i per­ma­kul­tu­ro­wej ety­ki, stąd ćwi­cze­nia te, dla kogoś mogą­ce ucho­dzić za dru­go­rzęd­ne, wska­zu­ją na sed­no sztu­ki eko­sys­te­mo­we­go pro­jek­to­wa­nia – nawią­za­nie zerwa­ne­go połą­cze­nia z Cało­ścią – taka Holistyka :)

Ele­men­tem ćwi­czeń będzie wypra­wa w przyrodę:
– aby zro­zu­mieć i poczuć zako­rze­nie­nie w bios­fe­rze (sylvo­te­ra­pia)
– z cie­ka­wo­ścią dziec­ka (prak­ty­ka Debo­rah Hay)
– z zamknię­ty­mi oczy­ma, by roz­bu­dzić inne zmy­sły (dotyk, smak, słuch, węch – ćwi­cze­nie w parach)

ANIMATE EARTH obej­mie rów­nież poran­ne ćwi­cze­nia ener­ge­ty­zu­ją­ce, na przy­kład zie­wa­nia :) + lub gim­na­stycz­ne rytu­ały np: Powi­ta­nie Słoń­ca :) lub/oraz ćwi­cze­nia np. medy­ta­cyj­ne, odde­chu meto­dą Chan 3−1−5 albo inne rozluźniające.
 Bar­dzo waż­ne będzie odczu­wa­nie gra­wi­ta­cji, Zie­mi, pod­po­ry – rów­nież jako tram­po­li­ny do kre­atyw­no­ści, oraz rów­no­wa­gi w twór­czym działaniu.

Dalej: leże­nie na łące na słoń­cu, cho­dze­nie boso po zie­mi, kil­ka asan, wspól­ny masaż – Babie lato – sieć połą­czeń. Inne przy­kła­do­we ćwi­cze­nia dla łak­ną­cych ruchu i tańca :)

  • jed­na oso­ba poru­sza się, dwie pozo­sta­łe poma­ga­ją jej pamię­tać i odczuć w cie­le 2 kie­run­ki – cią­gną­cy do zie­mi (zako­rze­nie­nie) oraz ulot­ny do góry - gdy jed­na część cia­ła idzie do góry, dru­ga idzie do dołu (np. gło­wa – mied­ni­ca). Cia­ło zawsze poru­sza się w 2 prze­ciw­staw­nych kierunkach.
  • jed­na oso­ba stoi zako­rze­nio­na na zie­mi, dru­ga deli­kat­nie naci­ska na róż­ne czę­ści jej cia­ła spraw­dza­jąc jej sta­bil­ność. Nie uży­wa­jąc tyl­ko dło­ni, ale całe­go ciała.
  • całą gru­pą sto­imy w rzę­dzie (może­my obej­mo­wać się ramio­na­mi) i idzie­my razem do przo­du pró­bu­jąc utrzy­mać „wspól­ne Hara – Cen­trum” i nie „zgu­bić” przy tym siebie.
  • PROWADZĄCA: Kasia Don­nerper­for­mer­ka, tan­cer­ka, lal­kar­ka, akro­bat­ka powietrz­na, instruk­tor­ka i ini­cja­tor­ka Fru Aka­de­mii Tań­ca w Powie­trzu we Wro­cła­wiu, lider­ka Teatru Srebr­na Góra. Absol­went­ka reży­se­rii na Wydzia­le Lal­kar­skim Pań­stwo­wej Wyż­szej Szko­ły Teatral­nej we Wro­cła­wiu oraz Aka­de­mii Prak­tyk Teatral­nych w Gar­dzie­ni­cach. Pro­wa­dzi pro­jekt Aerial Dan­ce Lab. Od 4 lat pro­wa­dzi regu­lar­ne zaję­cia powietrz­nych tech­nik cyr­ko­wych dla dzie­ci i mło­dzie­ży w Srebr­nej Górze.

    Z Har­din­ga myśla­łam o wybo­rze ćwi­czeń doty­czą­cych stric­te Zie­mi, moż­na by je wyko­nać w cią­gu dnia (np.godzinka ‑dwie?). Nato­miast rano – ćwi­cze­nia ener­ge­ty­zu­ją­ce (np.godzinka?), a wie­czo­rem przy ogni­sku nar­ra­cja, baj­ki i na przy­kład: Odczu­wa­nie kuli ziem­skiej z książki..

    animate-earth Ani­ma­te Earth: Scien­ce, Intu­ition and Gaia – A New Scien­ti­fic Sto­ry by Ste­phan Har­ding. Tę świet­ną książ­kę o teo­rii Gai w świe­tle nauk holi­stycz­nych tłu­ma­czy­my w tej chwi­li w zespo­le – dostęp­ne frag­men­ty będą­ce pod­sta­wą naszych warsz­ta­tów Czu­cia Zie­mi pod met­ką Ani­ma­te Earth :)

    Zasady i praktyka retencji Warsztaty projektowania permakulturowego

    ..bo woda jest życiem par excel­len­ce, stąd zasa­dy i prak­ty­ka reten­cji są naj­waż­niej­szą czę­ścią pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go (zaraz po spo­łecz­no­ści :) Od reten­cji nale­ży zacząć, bo bez wody nic nie uro­śnie :) dla­te­go na warsz­ta­tach zasta­no­wi­my się jak naj­efek­tyw­niej prze­chwy­ty­wać desz­czów­kę, tym samym pod­no­sząc mak­sy­mal­nie zdol­no­ści reten­cyj­ne całe­go gospo­dar­stwa. W ramach pro­jek­to­wa­nia na papie­rze roz­ry­su­je­my dobrze dzia­ła­ją­cy, natu­ral­ny sys­tem wod­ny, przy oka­zji pozna­jąc zasa­dy pro­jek­to­wa­nia zgod­ne­go z pro­fi­lem (key­li­ne design) Nato­miast w prak­ty­ce i w tere­nie zmie­rzy­my pro­fil – nauczy­my się to robić cyr­klem, czy­li naj­prost­szą domo­wą metodą :)

    Key­li­ne design – wiki­link, a poni­żej kil­ka przykładów ↓

    Poza key­li­ne design poru­szo­ne będą tema­ty: nara­sta­ją­cej suszy w Pol­sce, nie­ko­rzyst­nych dłu­go­ter­mi­no­wych pro­gnoz w związ­ku z ocie­ple­niem kli­ma­tu.. Mała reten­cja w każ­dym gospo­dar­stwie – prze­chwy­ty­wa­nia desz­czów­ki z dachów, cystern, małych zbior­ni­ków reten­cyj­nych i ich sie­ci, któ­ra ma lep­szą wydaj­ność niż jed­na duża zapo­ra, jaka zazwy­czaj posia­da duże stra­ty wody oraz nega­tyw­ny wpływ na mikro­kli­mat.. A tak­że zago­spo­da­ro­wy­wa­nie wody sza­rej z gospo­darstw domo­wych – fito­re­me­dia­cja, itd.

    Projektowanie permakulturowe Warsztaty projektowania permakulturowego

    Inte­re­su­je nas eko­lo­gicz­ne gospo­dar­stwo zapro­jek­to­wa­ne zgod­nie z zasa­da­mi per­ma­kul­tu­ro­wy­mi: z tro­ską o Zie­mię, o ludzi i w duchu spra­wie­dli­we­go podzia­łu dóbr (fair sha­re), dla­te­go w pra­cy zwró­ci­my uwa­gę rów­nież (a może przede wszyst­kim :) na war­stwę spo­łecz­ną eko­sys­te­mu – nasze­go sie­dli­ska – jego powią­zań z ludź­mi spo­za. Zro­bi­my to na przy­kła­dzie i spe­cy­fi­ce miej­sca, w któ­rym odby­wać się będą warsztaty.

    Pozna­my oko­li­cę, obej­rzy­my posia­dłość, a gospo­da­rze powie­dzą nam rze­czy, któ­rych nie uda mam się zoba­czyć np. o porach roku i genius loci :) potem zrzu­tu­je­my obraz sie­dli­ska na mapę i zacznie­my ryso­wać pro­jekt z uwzględ­nie­niem sys­te­mu reten­cji, bo bez wody nic nie uro­śnie (woda to prze­cież Życie :)
     Przed i w trak­cie pra­cy prze­wi­dzia­ne wykła­dy zasad pro­jek­to­wa­nia per­ma (per­ma­cul­tu­re design & key­li­ne) w for­mie pre­zen­ta­cji-inspi­ra­cji wraz z dys­ku­sją – pro­jek­to­wać będzie­my wspól­nie uru­cha­mia­jąc inte­li­gen­cję gru­po­wą, bo „co dwie gło­wy.. tym bar­dziej dwanaście :)

    w gale­rii przy­kła­dy per­ma­cul­tu­re design

    Porząd­nie nary­so­wa­ny per­ma-pro­jekt każ­de­go gospo­dar­stwa jest pla­no­wa­nym zwień­cze­niem naszych warsz­ta­tów :) Zakła­dam, że w każ­dej gru­pie znaj­dzie się przy­naj­mniej jed­na oso­ba dobra w ryso­wa­niu :) ta oso­ba czy­ta­jąc te sło­wa, niech się już przy­go­to­wu­je: papier, kred­ki, ołów­ki, linij­ki, ekier­ki i inne potrzeb­ne przy­bo­ry będą.. :)

    Wię­cej szcze­gó­łów na pierw­szym spo­tka­niu warsz­ta­to­wym, nato­miast co do ogó­łu: seria let­nich warsz­ta­tów pro­jek­to­wa­nia per­ma­kul­tu­ro­we­go nie­sie w sobie pomysł wypra­co­wa­nia uni­wer­sal­ne­go mode­lu eko­lo­gicz­ne­go gospo­dar­stwa gdzieś w Pol­sce, mode­lu z któ­re­go ele­men­tów moż­na będzie korzy­stać ela­stycz­nie dopa­so­wu­jąc do kon­kret­nych miejsc, ludzi i sytuacji.

    zasa­dy pro­jek­to­wa­nia per­ma przed­sta­wio­ne graficznie


    Makrobiotyczne wege jednodaniówki macrobiotic one-pot cooking

    Temat zdro­wej die­ty, w tym makro­bio­ty­ki, sta­no­wi jed­no z cen­tral­nych zagad­nień per­ma­kul­tu­ry łączy się i wyni­ka bez­po­śred­nio ze stra­te­gii suwe­ren­no­ści żyw­no­ścio­wej oraz zasad etycz­nych głę­bo­kiej ekologii.

    Wspól­ne przy­go­to­wa­nie zdro­wej dla nas i Pla­ne­ty, smacz­nej :) makro­bio­tycz­nej jed­no­da­niów­ki jest opcjo­nal­nym roz­sze­rze­niem prak­tycz­nym Warsz­ta­tów pro­jek­to­wa­nia per­ma. W zależ­no­ści od chę­ci i decy­zji gru­py :) i na wypa­dek pogo­dy, gdy­by deszcz unie­ru­cho­mił nas pod dachem.. w trak­cie pra­cy i posił­ku poroz­ma­wia­my o zasa­dach makro­bio­ty­ki i histo­rii die­ty i wege­ta­ria­ni­zmu, o Pita­go­ra­sie, Hipo­kra­te­sie, Geo­r­ge­’u Ohsa­wa i The Chi­na Stu­dy :) Spra­wę omó­wi­my na pierw­szym spo­tka­niu warsztatów.


    PRAKTYKA MAKROBIOTYKIPOSTACH FB :) ↓












    Lekcje koszenia i wszystkiego co powinniście wiedzieć o kosie :)

    Lek­cje kosze­nia, nabi­ja­nia, kle­pa­nia i ostrze­nia kosy ręcz­nej, na któ­rych dowie­cie się „wszyst­kie­go” o tej zani­ka­ją­cej umie­jęt­no­ści, o narzę­dziu i jego obsłu­dze… jak dobrać kosi­sko, jaki mło­tek do kle­pa­nia naj­lep­szy, jaka oseł­ka, itd. na przy­kład rów­nież to, że naj­le­piej się kosi „po rosie” :)


    Klub Kosiarzy’18
    http://bit.ly/KlubKosiarzy18


    Prak­ty­ka ręcz­ne­go kosze­nia :) ↓








    ład­ny, „medy­ta­cyj­ny” film instruk­ta­żo­wy pa ruskij :) polecam

    Kulki nasienne Warsztaty lepienia z gliny i nasion

    Kul­ki nasien­ne to sta­ro­żyt­na meto­da zasie­wu – nie­in­wa­zyj­nej upra­wy – przy­po­mnia­na świa­tu przez mistrza Masa­no­bu :) Naj­le­piej spraw­dza się w pod­no­sze­niu bio­róż­no­rod­no­ści, a tak­że w zazie­le­nia­niu pustyń, moż­na jej spró­bo­wać wszę­dzie, rów­nież w mie­ście, patrz: gueril­la gar­de­ning czy­li ogrod­ni­cza par­ty­zant­ka.

    Lepie­nie z gli­ny i nasion (to nie muszą być kul­ki :) nada­je się rów­nież na „ogro­do­we” zimo­we zaję­cia prak­tycz­ne, gdy zie­mia sku­ta mro­zem, a w ogrza­nej pra­cow­ni przy sto­le lepiąc kul­ki na wio­snę moż­na pobyć razem i poroz­ma­wiać na tema­ty oko­ło warsz­ta­to­we: bio­róż­no­rod­ność, eko­lo­gia, nasio­na więc rośli­ny i zdro­wa żyw­ność na przy­kład, przy oka­zji popra­wia­jąc sobie nastrój, bo jak dowie­dli ame­ry­kań­scy naukow­cy „drob­no­ustro­je żyją­ce w zdro­wej gle­bie wytwa­rza­ją sub­stan­cje, któ­re wchła­nia­ne przez skó­rę dło­ni popra­wia­ją nam nastrój i dzia­ła­ją anty­de­pre­syj­nie :) dla­te­go lepie­nie jest świet­ną pro­po­zy­cją w kate­go­rii: hor­ti­ter­pia, lepie­nie bez rękawiczek! 

    Skład kulek waha się w zależ­no­ści od ingre­dien­cji, zazwy­czaj zaczy­na­my w pro­por­cjach 5÷3÷1: gli­na w prosz­ku, prze­sia­ny kom­post i nasio­na.. Ile cze­go dokład­nie jak w dobrej kuch­ni i murar­stwie, naj­le­piej usta­la się na żywo i na oko :)
    Spra­wę omó­wi­my szcze­gó­ło­wo na warsztatach.


    PRAKTYKA LEPIENIA KULEKPOSTACH FB :) ↓






    Czy­taj dalej