link na prezentację: https://prezi.com/
BIBLIOGRAFIA
GRUPY FB
FILOZORIA I HISTORIA IDEI PERMAKULTURY: prezentacja wykładu, bibliografia + materiały ekstra… Masanobu Fukuoka, naturalne rolnictwo i uprawa synergiczna. Rudolf Steiner, biodynamika i inne filozoficzne korzenie aż po prehistorię, Jared Diamond, a także Deep Ecology, czyli głęboka ekologia jako permakultura…
link na prezentację: https://prezi.com/
BIBLIOGRAFIA
GRUPY FB
Ta cenna książka znanego włoskiego filozofa omawiająca krytycznie współczesne mity, w sensie działających często podprogowo uwarunkowań naszej kultury, mimo chęci nie została wydana w wersji papierowej. Poniżej dwa rozdziały proponowane w ramach poszerzenia kontekstowego kursu permakultury, czytaj odnoście metody :) Wszystkie dostępne w netcie rozdziały na stronie: martwy peron w ruchu (bardzo ciekawy również mit władzy, psychoterapii i szaleństwa :) Wszystkie opublikowane mity warte przeczytania).
10. Mit techniki
1. Technika jako warunek ludzkiego istnienia
2. Świat grecki i wyższość natury nad techniką
3. Wiek współczesny i wyższość nauki nad techniką
4. Odwrócenie roli środków i celów
5. Zmierzch polityki w czasach techniki
6. Bezsilność etyki w czasach techniki
7. Przemiana antropologiczna w czasach techniki
8. Zmiana naszego sposobu myślenia i odczuwania
11. Mit nowych technologii
1. Zbiorowy monolog i efekt ujednolicenia
2. Odwrócenie ról w relacji człowiek-świat
3. Efekt schematyzacji
4. Antropologiczna metamorfoza dzięki nowym środkom przekazu
5. Negatywne skutki informatyki w szkołach
6. Internetowe psychopatologie
7. Psychopatologie komórkowe
8. Czuwanie nad przyszłością
Animate Earth: Science, Intuition and Gaia – A New Scientific Story
Stephan Harding
Amazon.com
Państwo Babalscy od 1986 roku prowadzą ekologiczne gospodarstwo we wsi Pokrzydowo, położonej 12 km od Brodnicy. Na 9 hektarach uprawiają zboża – żyto oraz stare odmiany pszenicy: orkisz, płaskurkę, samopszę, także warzywa i owoce (pan Mieczysław zgromadził w sadzie 80 odmian jabłoni).
Poza uprawą i hodowlą (kury zielononóżki, krowy czerwone polskie) od 1991 roku Babalscy zajmują się produkcją ekologicznych makaronów z mąki razowej pszennej, żytniej, orkiszowej, owsianej, jęczmiennej, gryczanej, a nawet grochowej. W asortymencie także znajdują się płatki zbożowe, kasze, mąki i otręby wytwarzane z ekologicznych surowców.
strona internetowa: BioBabalscy
…naprzód zastanówmy się – mówi Sokrates – w jaki sposób będą czas spędzali ludzie, którzy się tak urządzili. Pobudowali sobie domy, nieprawdaż? Pożywienie będą robili i wino, i ubrania, i buty. Latem będą przeważnie pracowali nago i boso, a zimą odziani i obuci jak należy. Żywić się będą robiąc z jęczmienia krupy, a z pszenicy mąkę. Jedno będą gotować, a z drugiego ciasto robić i doskonałe placki, i chleby na jakichś trzcinkach albo na czystych liściach będą podawali. Będą leżeli na podściółkach usłanych z wikliny, z powoju i mirtu. Będą sobie używali, a dzieci przy nich też, będą potem popijali wino, wieńce mając na głowach i śpiewając na chwałę bożą, i rozkosznie będą obcowali z sobą, nie robiąc dzieci ponad stan, bo będą się bali ubóstwa albo wojny.
A Glaukon podchwytuje i powiada: – Malujesz tę ucztę, a zdaje się, że nie dajesz tym ludziom nic do chleba 1)↓.
— Prawdę mówisz – odparłem. – Zapomniałem, że będą też mieli coś do chleba. Sól oczywiście i oliwki, i ser, i cebulę, i sałaty; jak to na wsi, będą sobie gotowali. I chyba deser im podamy; trochę fig, grochu, bobu, mirtowe jagódki i żołędzie będą piekli w popiele, popijając w miarę. W ten sposób pędząc życie w pokoju – i w zdrowiu, naturalnie – będą umierali w późnej starości i takie same życie przekażą swoim potomkom. Czytaj dalej
↑1 | „I byliby szczęśliwi na wieki, gdyby się chcieli zawsze zadowalać tym, co mają pod ręką w przyrodzie. Niestety, odezwać się w nich musi potrzeba zbytku, która się podczas rozmowy odzywa w Glaukonie, a ta prowadzi do choroby u jednostek i podkopuje zdrowie państwa. Państwo się zaludniać zaczyna tłumem ludzi „niepotrzebnych”, jak łowcy, artyści, kosmetycy, kucharze, świniarze lub lekarze. Trochę to uwielbienie do prymitywu przypomina Rousseau, a trochę idee głoszone w pewnych zakładach przyrodoleczniczych…” – Władysław Witwicki – komentarz pisany w 1948 -.- |
---|
↑ I Segreti dell’Agricoltura Sinergica – Intervista ad Antonio De Falco
W Italii (również we Francji i Hiszpanii) najlepiej znaną ogrodową odmianą permakultury jest tzw. agricoltura sinergica (rolnictwo synergiczne) opracowane przez Emilię Hazelip w oparciu o naturalną metodę bezorkową (no-till) Masanobu Fukuoka
PRATICHIAMO E APPLICHIAMO I 4 PRINCIPI
Il Giardino di Emilia Hazelip ↓
↓ grządki synergiczne
Ostatecznym celem rolnictwa nie jest uprawa roślin, ale doskonalenie ludzi i podnoszenie ich świadomości.
Masanobu Fukuoka, Rewolucja źdźbła słomy
Na idealnej naturalnej farmie, czy w miejskim gospodarstwie, powinna być uprawiana mieszanka drzew owocowych w tym wszelakich orzechów, pod nimi powinny rosnąć warzywa, zboża i jagody… Powinny biegać tam kury 1)↓ szperając i drapiąc wśród roślin, chwastów 2)↓… Kiedy mówiłem o tym w Japonii 3)↓ patrzono na mnie jak na oderwanego od rzeczywistości fantastę, lecz w Stanach 4)↓ podobny pomysł jest atrakcyjny dla większej grupy ludzi, stąd łatwiej zrozumieć go i wprowadzić go w życie. Sugeruję również by w miastach wzdłuż ulic 5)↓ zamiast drzew ozdobnych sadzono drzewa owocowe i by zamiast trawników i sezonowych kwiatów na klombach uprawiać warzywa, tak by mieszkańcy miasta wychodząc na spacer, mogli zerwać i zjeść owoc z drzewa rosnącego wzdłuż chodnika. Zauważyłem, że ludzie wyobrażając sobie taki pomysł nabierają entuzjazmu…
Masanobu Fukuoka, Sawing Seeds in the Desert
więcej zdjęć: Masanobu Fukuoka and His Farm
UPRAWA BEZ ORKI
Uprawa bez orki 6)↓ jaką w Japonii wprowadził i propagował Masanobu Fukuoka, do warunków europejskich dostosowana została przez Emilię Hazelip. Częściowo zmodyfikowana bezinwazyjna metoda mistrza Fukuoka nazwana uprawą synergiczną rozpowszechniła się w Hiszpanii, Francji i w Italii, gdzie ogrodniczy ruch permakulturowy posiada wyraźne synergiczne (no-till) inklinacje.
Uprawa bez orki ma na celu ochronę gleby (orka powoduje erozję), jej naturalne wzbogacanie w substancję organiczną i wartości odżywcze poprzez ochronę ekosystemu…
KULKI NASIENNE
WIKIPEDIA
Masanobu Fukuoka
↑1 | kury mają bardzo dobry wpływ na utrzymanie jakości gleby i harmonię ogrodowego ekosystemu patrz: kurzy traktor – wiki |
---|---|
↑2 | dla mistrza Masanobu nie ma czegoś takiego jak chwasty |
↑3 | w latach siedemdziesiątych |
↑4 | lata dziewięćdziesiąte… i obecnie w Polsce mam taką nadzieję – ben |
↑5 | proponuję robić to w parkach |
↑6 | po angielsku: No-till Framing |
Do prekursorów permakultury z Australii (Bill Mollison, David Holgren) czy z Japonii (Masanobu Fukuoka – rolnictwo naturalne)) dodać należy Rudolfa Steinera, który u nas 1)↓ w Europie jest osobą odpowiedzialną za zwrot uwagi na problem przemysłowego rolnictwa, był Rudolf Steiner antropozof, twórca biodynamiki i prekursor edukacji alternatywnej 2)↓.
WYKŁADY Z ROLNICTWA
Na początku czerwca 1924 w Kobierzycach na Śląsku, obecnie w powiecie wrocławskim zorganizowany został kurs Podstawy wiedzy duchowej dla powodzenia w rolnictwie, który poprowadził Rudolf Steiner. Było to osiem wykładów dla zainteresowanych problemem postępującej degradacji w rolnictwie, spadkiem jakości płodów rolnych i pogorszeniem zdrowia zwierząt…
Folwarku opodal pałacu gdzie odbywały się wykłady, stał się nowatorskim na owe czasy biodynamicznym gospodarstwem rolno-ogrodniczym. Uprawę i hodowlę prowadzono z naciskiem na ochronę środowiska i zdrowe żywienie jako alternatywę rolnictwa przemysłowego i żywności przetworzonej…
W 75 rocznicę pierwszego na terenie obecnej Polski „kursu permakultury” :) czyli wykładów Steinera o rolnictwie w ścianę pałacu gdzie obecnie znajduje się Urząd Gminy, wmurowano stosowną tablicę pamiątkową.
Biodynamika jako astrologiczno-alchemiczna odmiana rolnictwa ekologicznego mieści się dobrze w permakulturze, chociaż niektórzy permakulturyści :) niechętnie to przyznają. Ważne, by wiedzieć, że w Polsce, a to przecież najbliższa nam okolica, rolnictwo ekologiczne wywodzi się właśnie z biodynamiki.
WIĘCEJ O BIODYNAMICE
↑1 | dosłownie, na terenie obecnej Polski, w Kobierzycach pod Wrocławiem – na zdjęciu w nagłówku labirynt w kukurydzy w Kobierzycach w 2015 roku… na ile mi wiadomo labirynt ten niewiele wspólnego ma ze Steinerem, biodynamiką i permakulturą, jest natomiast niewątpliwą osobliwością przypominającą Crop Circles. |
---|---|
↑2 | o ekukacji alternatywnej Rudolfa Steinera w sensie permakulturowym niżej |
JEAN-JACQUES ROUSSEAU
TEORIA STANU NATURY
Ludzie nie są ukształtowani do skupiania się w mrowiska, ale do tego, żeby żyć w rozrzuceniu po ziemi, którą powinni uprawiać. Im bardziej skupiają się, tym się bardziej psują.
J.J. Rousseau „Emil, czyli o wychowaniu”
„Uwielbienie natury było u Rousseau następstwem potępienia cywilizacji. Jeśli zło pochodzi z cywilizacji, to dobra możemy znaleźć jedynie w naturze. Rousseau pojmował naturę jako stan pierwotny. Jeśli cywilizacja jest źródłem zła to najdoskonalszy jest stan pierwotny i najdoskonalsi są ludzie nie tknięci jeszcze przez cywilizację.” – wykłady.org
„Ten, kto pierwszy ogrodził kawałek ziemi, powiedział «to moje» i znalazł ludzi dość naiwnych, by mu uwierzyć, był prawdziwym założycielem społeczeństwa. Iluż to zbrodni, wojen, morderstw, ile nędzy i grozy byłby rodzajowi ludzkiemu oszczędził ten, kto by kołki wyrwał lub rów zasypał i zawołał do otoczenia: «Uwaga! Nie słuchajcie tego oszusta; będziecie zgubieni, gdy zapomnicie, że płody ziemi należą do wszystkich, a ziemia do nikogo»”
J.J. Rousseau, Rozprawa o pochodzeniu i podstawach nierówności między ludźmi, 1754
EKO ZRÓWNOWAŻONY PLATON
fragment REPUBLIKI (PAŃSTWA)
…naprzód zastanówmy się – mówi Sokrates – w jaki sposób będą czas spędzali ludzie, którzy się tak urządzili. Pobudowali sobie domy, nieprawdaż? Pożywienie będą robili i wino, i ubrania, i buty. Latem będą przeważnie pracowali nago i boso, a zimą odziani i obuci jak należy. Żywić się będą robiąc z jęczmienia krupy, a z pszenicy mąkę. Jedno będą gotować, a z drugiego ciasto robić i doskonałe placki, i chleby na jakichś trzcinkach albo na czystych liściach będą podawali. Będą leżeli na podściółkach usłanych z wikliny, z powoju i mirtu. Będą sobie używali, a dzieci przy nich też, będą potem popijali wino, wieńce mając na głowach i śpiewając na chwałę bożą, i rozkosznie będą obcowali z sobą, nie robiąc dzieci ponad stan, bo będą się bali ubóstwa albo wojny… (więcej)
Platon, Państwo, Księga II [372, 373], przeł. Władysław Witwicki
TAOIZM
fragment ZHUANGZI
Pewnego razu Chuang Chou śnił, że jest doskonale szczęśliwym motylem oddającym się przyjemności podążania za własnymi kaprysami. Nie wiedział o tym, że śni.
Nagle obudził się, poczuł i zobaczył, że jest obciążonym formą Chou… Jednak po namyśle poczuł że nie jest do końca pewien bycia Chou, który śnił że jest motylem, bo przecież może być motylem, który śni że jest Chou…
Niemniej między Chou a motylem istnieje zasadnicza różnica.
Coś takiego nazywa się transformacją życia.
Więcej fragmentów Zhuangzi: Uczeń Konfucjusza, Zamroczona rzeczywistość, Drzewo do niczego.
GILGAMESZ
EPOS SUMERYJSKI
…uczłowieczenie Enkidu przez Szamhat – kapłankę Isztar, i roślina nieśmiertelności podarowana przez Utnapisztima (przedpotopowego człowieka)…
LITERATURA
Pemakulturę, poza klasycznymi źródłami, można wyprowadzić z kontrkultury lat siedemdziesiątych 1)↓, wskazuje na to chociażby czas powstania ruchu, jak również jego charakter. Zrealizowany w 2012 roku w Portugalii film Permaculture – join the r‑evolution (poniżej) dobrze ilustruje zjawisko.
Oglądając ten filmik przypomina się kultowy Easy Rider, a dokładnie fragment w którym bohaterowie na motocyklach docierają do hippisowskiej wioski… teatr, muzyka, taniec i śpiew. Natura, kontrkultura…
Mieszkańcy „easy-riderowej” hippi-wioski starali się być samowystarczalni, widać jednak, że nie znali jeszcze zasad permakultury – siejąc ziarno na wyschniętą ziemię powinni przynajmniej stosować metodę kulek z gliny Masanobu Fukuoka :-). W 1969 roku, kiedy kręcono „Swobodnego jeźdźca”, praktyczne rozwiązania permakulturowe nie były znane, a książka mistrza Fukuoka The One-straw Revolution nie istniała po angielsku. Nie tak jak obecnie.
↑1 | zbieżność nazw moim zdaniem nieprzypadkowa |
---|
Nienawidzę trawników… – Bill Mollison w wywiadzie Scotta Londona Permakultura – cicha rewolucja.
Trawniki, nieważne czy się je kocha czy nienawidzi, należą do tych elementów naszego współczesnego krajobrazu, z którymi jesteśmy do tego stopnia zżyci, że nie zastanawiamy się skąd się wzięły. Posiadamy trawniki, bo „zawsze je mieliśmy”, lecz czy na pewno?
Większość praktyków permakultury trawników szczerze nienawidzi, widząc marnującą się pod ich zielenią przestrzeń, jaka mogła by być lepiej spożytkowana w uprawie żywności! Lecz jaki byłby efekt, można przewrotnie zapytać, gdyby do „znienawidzonego” trawnika zastosować zasady zdrowego, ekologicznego (sustainable) projektowania? Spróbujmy zmierzyć się z tym kontrowersyjnym pomysłem i spróbować umieścić (usprawiedliwić) trawnik w permakulturze!
Na początek, dla lepszej perspektywy problemu, spójrzmy skąd wzięły się trawniki i dlaczego, mimo trudów z nimi związanych, staramy się je utrzymywać.
Czytaj dalej